Consumul de pești după o operație nu provoacă infecții; Să mănânce pește

pești

Lima, 10 septembrie 2018.- Peștele, pe lângă aportul său mare în vitamine, minerale și omega 3, este o sursă de proteine, un nutrient esențial care contribuie la vindecarea rănilor. Prin urmare, persoanele care au fost supuse unei intervenții chirurgicale pot include acest aliment în dieta lor fără nici o problemă.

Acest lucru este recomandat de D’Janira Paucar, nutriționist al Ministerului Producției, prin Programul Național „A Comer Pescado”. Expertul explică faptul că proteinele din acest produs hidrobiologic ajută la regenerarea țesuturilor, ceea ce favorizează închiderea rănilor mult mai rapid.

„Încă persistă mitul că cei care au fost supuși unei intervenții chirurgicale nu pot mânca pește; totuși, s-a demonstrat că această afirmație nu este exactă ”, indică specialistul. El adaugă că, cu excepția cazului în care există restricții din cauza unei afecțiuni medicale specifice, pacienții pot consuma acest aliment de cel puțin trei ori pe săptămână.