Ulei de muștar Blog MenuDiet ®

Odată cu vara, vrem să ne însoțim mesele cu o salată proaspătă, dar ne-am săturat repede de aceleași arome și rămânem fără idei. De aceea, săptămâna aceasta, în loc să vă propunem o rețetă, vă învățăm cum să faceți un ulei grozav de muștar pentru a îmbrăca orice salată cu o altă atingere.

muștar

În mod ideal, faceți o cantitate mare pentru a-l păstra bine conservat în frigider și pentru a face mai comod și mai rapid utilizarea acestui dressing pentru salate.

Ingrediente (pentru o persoana)

  • mustar Dijon
  • Ardei măcinat
  • Usturoi
  • Apă
  • Ulei de masline

Elaborare

Punem într-un bol pentru micul dejun o cucaharadită îngrămădită cu muștar de dijon și un vârf de piper măcinat. În plus, zdrobim un usturoi mic și adăugăm puțină apă, amestecăm bine și adăugăm în castron cu muștar și piper și amestecăm bine.

Acum, adăugăm ulei de măsline în timp ce batem sosul, umplând vasul aproximativ 2/3 din conținutul său.