Consumul de nuci promovează îmbătrânirea sănătoasă la femei
Un nou studiu epidemiologic relevă că
Consumul regulat de nuci ar putea îmbunătăți îmbătrânirea sănătoasă la femei. Potrivit unui studiu epidemiologic „The Nurses 'Health Study”, condus de dr. Francine Grodstein, femeile între 50 și 60 de ani care consumau cel puțin două porții de nuci pe săptămână aveau mai multe șanse să îmbătrânească sănătos, comparativ cu cele care făceau nu consuma nuci.
În efectuarea acestui studiu, cercetătorul principal, dr. Grodstein, a analizat datele de la 33.931 femei care au participat la „Studiul de sănătate al asistenților medicali” (NHS) pentru a evalua relația dintre consumul de nuci și sănătatea generală și bunăstarea în timpul îmbătrânirii. În acest studiu, conceptul de „îmbătrânire sănătoasă” a fost definit ca longevitate cu o bună sănătate mintală și fără boli cronice majore, probleme cognitive sau tulburări fizice după vârsta de 65 de ani. După luarea în considerare a diferiților factori care ar putea afecta sănătatea adulților în vârstă, precum educația și activitatea fizică, nucile s-au dovedit a fi singurele fructe uscate asociată cu probabilități semnificativ mai mari de bucurați-vă de o îmbătrânire sănătoasă.
Între 1998 și 2002, asistentele medicale NHS au fost întrebat despre dieta lor (inclusiv consumul total de nuci); au fost cercetați boli cronice (cum ar fi cancerul, atacurile de cord, insuficiența cardiacă, atacurile cerebrale, diabetul de tip 2 și boala Parkinson); și au fost examinați pentru probleme de memorie, sănătate mintală și funcții fizice, inclusiv activități zilnice, cum ar fi mersul pe stradă, urcarea unei scări, scăldatul, îmbrăcarea sau împingerea unui aspirator.