Conopida toate proprietățile și beneficiile sale pentru sănătate
Aliat perfect al dietelor, conopida oferă cantități mari de vitamina C și potasiu, pe lângă faptul că are toate calitățile de a fi unul dintre cei mai buni antioxidanți.
Conopida a jucat într-o bună parte din coșmarurile culinare din copilăria noastră. Mirosul său caracteristic când am urcat scările după școală anticipa bătălia dură din fața farfuriei. Cu toate acestea, dacă până acum nu v-ați împăcat cu ea, vă vom oferi câteva motive pentru care ar trebui să fie în dieta dumneavoastră. Acest legume din familia broccoli, varză și varză Este compus în principal din apă, furnizând foarte puține calorii și furnizând 10% din fibra zilnică de care avem nevoie pentru a hrăni bacteriile benefice care trăiesc în intestinul gros și preveni inflamația, îmbunătățind digestia și reducând riscul bolilor coronariene.
Știri conexe
Printre valorile sale nutritive se remarcă conținutul ridicat de vitamina C și folati. Primul, își amintesc de la Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN), protejează celulele împotriva daunelor oxidative și îmbunătățește absorbția fierului, în timp ce al doilea ajută la formarea normală a celulelor sanguine și la funcționarea sistemului imunitar. Conopida este o sursă de potasiu, care contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și a mușchilor, precum și menținerea tensiunii arteriale la distanță. În plus, leguma este cea care furnizează cel mai mult acid ascorbic după ardei, ceea ce ne va ajuta să luptăm împotriva infecțiilor și să ne menținem țesuturile sănătoase.
Este aliatul perfect pentru a slăbi pentru cateva motive. În primul rând, deoarece conținutul său de fibre generează o falsă senzație de sațietate care va face cantitatea ingerată mult mai mică; dar și pentru că 100 de grame au doar 27 de calorii și compoziția sa este de 92% apă, așa că nu va trebui să ne temem să devenim un dinte dulce. Printre proprietățile sale antioxidante trebuie să le evidențiem pe cele oferite de sulforafani, studiate pentru posibilele lor abilități de preveni dezvoltarea celulelor canceroase și distruge cele deteriorate. Ar putea fi cei mai buni protectori pentru cancerul de colon sau de prostată și, prin urmare, Asociația Spaniolă împotriva Cancerului recomandă consumul regulat de conopidă.