Cocktail din plante irlandeze cu mușchi de mare
Mușchiul Irlandez de Mare
Mușchiul de mare irlandez este o specie de alge roșii, care se mai numește și mușchi de caragenină (din cuvântul irlandez carrageenan, „stâncă mică”). Se găsește în regiunile de coastă din Europa și America de Nord. Aceste alge sunt de obicei îmbibate și utilizate ca gel. Nu are nicio aromă sau culoare și asta îl ajută să se amestece bine cu tot felul de feluri de mâncare. Vechii irlandezi foloseau acest mușchi pentru a trata persoanele care suferă de diferite boli, cum ar fi tuberculoza și pneumonia. De asemenea, este bogat în proprietăți antivirale care ajută la tratarea infecțiilor și bolilor virale.
Valoarea nutritivă a mușchiului de mare irlandez
Acest mușchi de mare a fost folosit în Irlanda de mai multe secole în supe, ciorbe și sosuri. Este utilizat în principal pentru a vindeca persoanele care suferă de malnutriție pentru a le consolida și întări sănătatea. Când folosiți 10 grame sau 2 linguri de mușchi irlandez, acesta are doar 5 calorii și 0,02 grame de grăsime. Aceasta îl face o opțiune potrivită pentru a înlocui ingredientele grase din feluri de mâncare precum nucile și avocado, pentru a reduce conținutul lor de grăsimi.
Mossul irlandez este încărcat cu 15 minerale esențiale pentru a ajuta corpul uman să obțină o doză bună de potasiu, calciu, iod și sulf. De asemenea, este bogat în vitaminele K, F, D, E și A, care ajută la îmbunătățirea stării generale de sănătate a unei persoane.
Deoarece aceste alge conțin numeroși nutrienți, minerale și vitamine, poate ajuta la alte probleme de sănătate, cum ar fi tulburările pulmonare, disfuncțiile tiroidiene, scăderea imunității, ulcerele, problemele vezicii urinare, tulburările intestinale, tumorile și problemele glandulare. *
Principalele beneficii pentru sănătate ale mușchiului de mare irlandez:
1. Un rapel de energie
Conținutul de fier al mușchiului de mare irlandez ajută la transportul rapid al oxigenului către celulele corpului dumneavoastră. De asemenea, ajută la promovarea procesului enzimatic metabolic, care este important pentru absorbția nutrienților și promovează digestia proteinelor din alimente. Această algă ajută, de asemenea, la îmbunătățirea concentrării și la îmbunătățirea forței musculare prin furnizarea de energie instantanee corpului dumneavoastră. *
2. Feriți-vă de anemie
Când oxigenul care circulă în corpul dumneavoastră devine foarte scăzut, acesta determină niveluri scăzute de hemoglobină și o scădere a globulelor roșii. Mușchiul de mare irlandez combate anemia prin prevenirea deficitului de fier și menținerea numărului de celule roșii din sânge și hemoglobină. Acest lucru, la rândul său, promovează nivelul de imunitate și îmbunătățește funcțiile creierului. *
3. Util pentru tulburările tiroidiene
Muskul irlandez are o cantitate generoasă de DI-iodotironină, care este descompusă prin triiodotironină (T3), făcându-l o alegere bună pentru a ajuta glanda tiroidă să funcționeze corect. Această algă maro conține T3 și T4 (tiroxină) sub formă de compuși de iod care se găsesc organic. În plus, are iod în formă concentrată, ceea ce ajută și la alimentarea funcțiilor glandei tiroide. Mușchiul de mare irlandez are, de asemenea, o cantitate bună de seleniu, care ajută la producerea hormonilor tiroidieni. *