Clinica Parc Central Strugurii, protagoniști ai sfârșitului de an - Clinica Parc Central

Ne luăm rămas bun de la 2014 și salutăm 2015 luând cei 12 struguri norocoși ... Dar, te-ai întrebat vreodată, Ce ne aduc?

COMPOZIȚIA STUPULUI

Compoziția strugurilor variază în funcție de strugurii albi sau negri. În ambele, se remarcă prezența zaharurilor sub formă de glucoză și fructoză. Având în vedere abundența sa în acest tip de nutrienți, sunt unul dintre cele mai calorice fructe.

Între minerale, potasiul este cel mai abundent și se găsește în cantitate mai mare la strugurii negri, în timp ce magneziul și calciul sunt în cantități moderate și sunt mai abundente la strugurii albi. Cu toate acestea, utilizarea calciului este foarte scăzută dacă o comparăm cu lactatele.

parc

În struguri, antocianine, flavonoide și taninuri abundă, substanțe cu proprietăți benefice recunoscute pentru sănătate (pt puterea sa antioxidantă) și responsabil pentru culoarea, aroma și textura caracteristice.

Pe lângă beneficiile substanțelor antioxidante, fibra conțin, benefice în caz de constipație. Au și efect diuretic, favorizând astfel bolile care determină retenția de lichide. În cele din urmă, conținutul moderat de folați face ca consumul de struguri să fie interesant la femeile gravide pentru a preveni spina bifida, modificarea dezvoltării sistemului nervos (tubul neural) al fătului.