Ciuperca de stridii, secretul consolidării sistemului imunitar

Scrierea de consultări web

Ciupercile de stridii au o mare putere prebiotică.

Actualizat: 14 februarie 2020

ciuperci de stridii Este una dintre cele mai valoroase și sănătoase ciuperci din Europa, deoarece conține multe substanțe biologic active cu efecte antivirale, antibacteriene și antiinflamatoare. În natură, în lunile reci ale anului îl găsim în trunchiurile vii și moarte ale copacilor cu frunze. Desigur, poate fi cultivat atât pe plan intern, cât și comercial, pentru producerea de preparate din această ciupercă extraordinară și sănătoasă. Multe investigații au arătat că proporția și cantitatea substanțelor active conținute în ciuperca de stridii sunt ideale pentru corpul uman, în plus, nu au existat efecte adverse sau substanțe periculoase pentru sănătatea umană.

Printre cele mai valoroase substanțe conținute în ciupercile de stridii se numără polizaharide din grupul glucanilor, dintre aceștia, în special 1,3 și 1,6 β-glucani, care sunt importanți deoarece pot stimula activitatea macrofagelor, care este un tip de celule albe din sânge responsabile de recunoașterea și eliminarea vizitatorilor dăunători, adică să spunem, viruși și bacterii. Mulțumită ß-glucanilor noștri sistem imunitar este optimizat pentru performanțe maxime. În plus, efectele β-glucanului acționează și împotriva infecțiilor fungice, lucru confirmat de numeroase studii științifice. Prin urmare, ciuperca de stridii este potrivită pentru oricine dorește să-și consolideze imunitatea în toamnă și iarnă și să fie mai rezistent la infecțiile virale și bacteriene.

---