Citește Mai mult de 100 de rețete slăbitoare, dar gustoase de David de Jorge, cartea Martín Berasategui

slăbitoare

nuci și înmuiați perele fierte în ea.
Lasa sa se raceasca.
Însoțiți-i într-un castron cu bucăți de brânză Burgos în bucăți.
Inteligent.


SOS DE ANGLĂ «SLIMMING»

500 ml lapte degresat
1 ramură de vanilie
1 vârf de frunze de mentă și busuioc
1 lămâie
1 portocaliu
4 galbenusuri de ou
2 linguri fructoză

Într-o cratiță, fierbeți laptele + fasole de vanilie + coji de portocale și lămâie.
Odată fierte, adăugați ierburile și acoperiți timp de 10 min, lăsând-o să guste.
Faceți o baie de apă peste foc, puneți un castron + gălbenușuri + fructoză + lapte strecurat.
Gatiti sosul Worcestershire la foc mic, fara a opri rotirea.
Odată groasă, strecurați crema într-un castron și lăsați-o să se răcească.
Inteligent.

Observații: Aveți câteva zmeură proaspătă și serviți-le
cu sos Worcestershire.


SHAKE DE BLACKBERRY

3 iaurturi grecești fără grăsimi
150 ml lapte integral rece
200 g mure proaspete
Frunze de menta

Se amestecă murele împreună cu laptele și iaurtul grecesc.
Se strecoară amestecul și se rezervă la frigider.
Când este rece, serviți în pahare individuale, decorați cu niște mure sau fructe proaspete și o frunză de mentă și serviți foarte rece.

4 linguri de ceai gri earl
2 linguri de miere
1 mână de frunze de mentă proaspete
200 g de portocale decojite, în cuburi de 1 cm
1 lămâie întreagă, feliată foarte subțire
3 picături de apă de trandafiri
500 ml suc proaspăt de portocale
Apă
Gheață la cascoporro

Puneți ceaiul într-un ceainic și turnați apa fierbinte + diluați mierea în el + mentă.
Odată ce ceaiul este rece, amestecați totul + frunze de mentă proaspete.
Inteligent.


BEȚI «LA CENTOLLA»

100 g ananas decojit
1 portocală decojită
2 kiwi, decojite

4 mandarine, decojite
100 g ananas decojit
100 g struguri negri
Gheață la cascoporro

2 mere verzi
necojit
1/2 lămâie decojită
2 pere, necojite
3 căpșuni spălate

2 portocale decojite
1/2 lămâie decojită
1 morcov
3 căpșuni
Ice Toss

2 castraveti curati
1 măr bunicuță smith
1 băț de țelină
1 lămâie
1 vârf de wasabi
Vodcă
Gheață la cascoporro

Într-un pahar cu agitator, amestecați castraveții + măr + țelină.
Adăugați un strop de lămâie + un vârf de wasabi + gheață + vodcă.
Se agită și se servește într-un pahar de martini răcit sau similar.