200 de cupcakes cu cafea cu ciocolată sănătoasă
Aceste cupcakes de cafea cu ciocolată sănătoasă de 200 de calorii sunt făcute cu făină fără gluten, îndulcitor natural estivia, iaurt grecesc și, desigur, ciocolată neagră și cafea.
Lucrul bun este că sunt, de asemenea, sărace în calorii și sunt o opțiune excelentă pentru a ne oferi un tratament sănătos, sunt delicioase și ușor de făcut.
Dar să mergem cu rețeta.
Face 12 cupcakes sau brioșe individuale
Ingrediente
- 2 Ouă mari
- 3 linguri ulei de nucă de cocos sau măsline
- 1 1/2 cană făină fără gluten * dacă preferați
- 1 1/2 cană de cacao naturală neîndulcită
- 3/4 ceașcă de Zing * îndulcitor pentru coacere pe bază de stivia și zahăr din trestie sau, dacă nu doriți să utilizați Zing sau îndulcitor natural, puteți folosi 1 1/2 ceașcă de zahăr obișnuit
- 2 linguri de cafea instant diluată într-o cană cu apă fierbinte
- 1/2 cană iaurt grecesc simplu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță de sare