Food News Latam - Bătrânul pentru a ajuta la pierderea în greutate

Pierderea în greutate sigură și eficientă este mai mult decât o dietă. Este vorba despre menținerea unui stil de viață sănătos - o alimentație bună și de multe ori exerciții fizice regulate. Dar, uneori, capacitatea de a rămâne activ poate fi îngreunată de leziuni sau oboseală, una dintre principalele cauze ale acestui tip de disconfort este inflamația. Din fericire, bătrânul poate ajuta - fructul este una dintre principalele surse de antioxidanți, care reduc inflamația. Calitățile vindecătoare ale bătrânului negru european (Sambucus nigra) sunt cunoscute de mii de ani.

Vechiul medic grec Hipocrate l-a numit „dulapul cu medicamente”. În nordul Europei Evului Mediu, a fost considerat elementul esențial al nenumăratelor unguente, balsamuri, extracte și elixire.

Cea mai notabilă utilizare a socului de astăzi a fost ca un aliat împotriva răcelii și gripei: o serie de studii au arătat proprietățile antivirale și antibacteriene ale fructelor. Dar cercetările recente indică, de asemenea, capacitatea sa de a reduce inflamația, efect benefic în primul rând datorită prezenței pigmenților naturali, numiți antociani, care conferă bătrânului culoarea închisă.

Acești antioxidanți naturali sunt foarte eficienți în distrugerea radicalilor liberi de oxigen creați tot mai mult în timpul exercițiului. Oxidarea care rezultă din radicalii liberi poate provoca leziuni ale țesuturilor și a fost, de asemenea, legată de boli degenerative, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și unele tipuri de cancer.

---