Ciorba de pui si ciuperci cu continut redus de carbohidrati; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Această supă cu ciuperci de pui cu conținut scăzut de carbohidrați este un fel de mâncare cremoasă și reconfortantă, cu mâncăruri confortabile delicioase. Cu trei tipuri de brânză, trei tipuri de ciuperci și cel mai fraged și mai gustos pui!
Așadar, în trecut, chiar la facultate, munceam din greu și așteptam mese la un nou restaurant din oraș. S-a numit Grady's American Grill, cineva de acolo își amintește asta? Trebuie să spun că mâncarea lor mi-a lăsat o impresie de durată.
Aveau cele mai bune paste la pui la grătar ... era cremoasă, brânză și atât de bună încât nu puteam mânca decât o jumătate de comandă.
A lui budinca de paine a fost premiat și m-a făcut un iubitor de budincă de pâine până în prezent.
Ciorba lor de brânză broccoli era în top, mult mai bună decât Panera, spun doar. Mi-a plăcut să lucrez acolo și M-A ADORAT să mănânc mâncarea lor.
Mai ales supa lor de ciuperci de pui! Era cremos și confortabil și plin de pui fraged și ciuperci consistente. Gura mi se uda pe măsură ce o descriu.
În ultimul deceniu îl fac acasă și îmi perfecționez rețeta. Și acum o împărtășesc cu voi!
Vă ofer cea mai delicioasă creație de supă cu conținut scăzut de carbohidrați: Supa de pui cu ciuperci!
Și, după cum probabil ați ghicit, este încărcat cu ciuperci - trei tipuri diferite mai exact: ciuperci albe, ciuperci portobello (aka ciuperci cremini sau ciuperci baby bella) și ciuperci shiitake (preferatele mele!) Ei dau cu adevărat această rețetă ciupercilor supă o adâncime bogată și pământească, care este cu adevărat delicioasă.
Dacă te întrebi despre el calorii în ciuperci sunt de fapt destul de scăzute. Există doar aproximativ 15 calorii într-o ceașcă de ciuperci crude și doar aproximativ 2,3 grame de carbohidrați.
Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre solubile și s-a constatat că au un nivel ridicat al unor compuși antioxidanți care pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer.
Dacă vă plac ciupercile, vă va plăcea această supă!
Este încărcat cu atâtea ingrediente delicioase ... bucăți fragede de piept de pui, ceapă și usturoi sotate, cimbru proaspăt, brânză parmezană, brânză Monterey Jack, brânză cremă, vin marsala și bulion de pui. Atât de multă încântare într-o oală prietene!
În plus, se întâmplă să fie scăzut în carbohidrați și fără gluten! # câștigător întotdeauna
Desigur, dacă doriți să fie și mai consistent și mai plin de mâncare, puteți adăuga niște orez sălbatic gătit, paste penne sau îl puteți servi cu o pâine frumoasă cu grâu. Oricare dintre acestea ar fi delicioasă.
Sau serviți așa cum este pentru o supă cu pui și ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cum se face supă de pui și ciuperci:
- Începeți prin asezonarea puiului tăiat cu sare și piper. Puneți carnea de pui într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare în puțin ulei de măsline, apoi scoateți-o din tigaie cu o lingură cu fante.