CIOCOLATA NEGRU ARE EFECTE PROBIOTICE BLOG Esență de ciocolată și cacao

În acest sens, un articol publicat în revista științifică Frontiers explică cum. ciocolata ar putea avea efecte pozitive asupra sănătății noastre datorită interacțiunii sale cu microbiota intestinală.

esență

Autorul, membru al Departamentului de Biochimie, Microbiologie și Imunologie al Universității din Ottawa, analizează și analizează diferite studii efectuate asupra efectelor cacao asupra microbiotei intestinale. Aceste investigații au arătat că, datorită polifenolilor prezenți în compoziția sa (despre care am vorbit atât de mult în Esencia de Chocolate y Cacao), cacao exercită o acțiune prebiotice benefic pentru bacteriile intestinului nostru.