Chipsuri de cartofi dulci cu paste de sfeclă și nuci - Nucile din California

chipsuri

DESPRE ACESTĂ REȚETĂ

4 oameni 1 oră 25 minute Uşor

Fără gluten Fără zahar adăugat Fără lactoză Vegan cu conținut scăzut de calorii

INGREDIENTE

Pentru chipsurile de cartof dulce:
1 kg de cartofi dulci, sare după gust

Pentru sfecla și nuca:
2 sfeclă medie gătită, 50g nuci de California, 1 cățel de usturoi, 20ml suc de lămâie, 20ml ulei de măsline extravirgin, sare și piper după gust

ELABORARE

1. Se curăță cartofii dulci și se taie felii foarte subțiri cu o mandolină. Se așează pe o tavă de copt condimentată cu sare și se lasă la 200 ° C timp de 10 minute. Îndepărtați, rotiți și lăsați încă 10 minute. Lasa sa se raceasca.