Cheltuieli energetice și activitate fizică obișnuită la sportivii adolescenți de sprint - G-SE

Cheltuieli energetice și activități fizice obișnuite la sportivii sprint adolescenți

J. P Clarys 1, Dirk Aerenhouts 1 și Evert Zinzen 2

activitate

1 Departamentul de Biometrie Umană și Biomecanică.
2 Departamentul de educație a mișcării și pregătire sportivă, Vrije Universiteit Brussel, Bruxelles, Belgia.

Articol publicat în revista Sports Training Magazine, volumul 28, numărul 3 din 2014 .

rezumat

Prezentul studiu a avut ca scop evaluarea cheltuielilor totale de energie (TEE) și a activităților fizice obișnuite specifice la sportivii sprint adolescenți. Au fost comparate cele două metode utilizate pentru calcularea TEE, un jurnal de activitate (AD) și o brățară SenseWear (SWA). Șaisprezece sportivi (6 fete, 10 băieți, vârsta medie 16,5 ± 1,6 ani) au folosit simultan un SWA și au completat un AD și un jurnal alimentar timp de o săptămână. Cheltuielile de energie de bază atunci când SWA nu a fost utilizat au fost corectate pentru a obține valoarea MET adecvată folosind AD. TEE calculat de AD și SWA a fost comparabil (3196 ± 590 kcal și 3012 ± 518 kcal, p = 0.113), fără variațiile zilnice în TEE și energia cheltuită în activități de intensitate ridicată. Consumul zilnic de energie (2569 ± 508 kcal) nu a fost de acord cu TEE conform AD și SWA (respectiv p Cuvinte cheie: Calorimetrie indirectă, brățară, mișcare, somn

Abstract

Acest studiu a avut ca scop evaluarea cheltuielilor totale de energie (TEE) și a activităților fizice obișnuite specifice la sportivii sprint adolescenți. Au fost comparate două metode utilizate pentru a estima TEE, un jurnal de activitate (AD) și brațul SenseWear (SWA). Șaisprezece sportivi (6 fete, 10 băieți, vârsta medie 16,5 ± 1,6 ani) au purtat simultan un SWA și au completat un jurnal AD și alimente pe parcursul unei săptămâni. Cheltuielile de energie bazale date de SWA atunci când au fost scoase au fost corectate pentru valoarea corespunzătoare a MET folosind AD. TEE estimat de AD și SWA a fost comparabil (3196 ± 590 kcal și 3012 ± 518 kcal, p = 0.113) fără variații zilnice ale TEE și ale energiei cheltuite în activități de intensitate ridicată. Aportul zilnic de energie (2569 ± 508 kcal) nu s-a potrivit TEE în funcție de AD și SWA (respectiv p Cuvinte cheie: Calorimetrie indirectă, banderolă, mișcare, somn

Descărcați și salvați acest articol pentru a-l citi oricând doriți.
Descărcați (vă vom trimite prin WhatsApp)

INTRODUCERE

Un jurnal de activitate (AD) este considerat o tehnică subiectivă precisă. În ciuda sarcinii ridicate asupra participantului, adolescenții pot finaliza AD. Seliger și colab. (1974) au folosit un AD de 24 de ore la copiii de 12 ani și au constatat o creștere a ritmului cardiac pentru fiecare dintre cele 7 categorii de intensitate pe care copiii le-au folosit pentru a-și evalua activitatea. Bratteby și colab. (1997) au găsit o diferență medie de doar 1,2% în TEE, estimată de un AD, comparativ cu metoda cu apă dublă etichetată la adolescenții de 15 ani. Cu toate acestea, pe baza sarcinii ridicate asupra participantului, acuratețea rapoartelor AD adolescente ar trebui revizuită cu precauție, așa cum au stabilit Sirard și Pate (2001) într-o revizuire. Deși metodele de auto-raportare pot fi o sursă importantă de informații, pot fi necesare alte metode sau utilizarea măsurătorilor combinate pentru a determina mai bine nivelurile de activitate ale copiilor și adolescenților. Raportarea rezultatelor cu diferite instrumente oferă o descriere mai completă a nivelurilor de activitate și permite triangularea rezultatelor (Welk și colab., 2000).

Scopul studiului de față a fost de a evalua TEE și activitățile fizice obișnuite specifice la sportivii sprint adolescenți talentați folosind o combinație de AD și SWA. În al doilea rând, sa urmărit, de asemenea, compararea estimărilor AD și SWA.

METODE

Sportivii și-au înregistrat simultan activitățile într-un AD, au folosit SWA și au completat un jurnal alimentar timp de 7 zile consecutive.

Participanți

Cheltuieli energetice și activități fizice

Cheltuielile energetice bazale (BEE) au fost calculate cu ecuația Institutului de Medicină (2005). Un jurnal de activitate fizică (AD) (Vermorel, 2004) a fost completat folosind o scară de intensitate pe 7 niveluri pentru a calcula TEE și nivelul de activitate fizică (PAL = TEE/BEE). Au fost furnizate exemple de activități pentru fiecare scară de intensitate. Scalele de intensitate a șasea și a șaptea constau în activități corespunzătoare a 6 până la 9 echivalenți metabolici (MET) și mai mult de 9 MET (Ainsworth și colab., 2000). O atenție specială a fost acordată descrierii detaliate și contextului activităților raportate în scara de intensitate 6 și 7.

Conform ghidurilor SWA, sportivilor li s-a ordonat să îndepărteze banderola numai la duș, scăldat, înot sau în caz de dificultate (adică în timpul unei competiții sau evenimente sociale). În astfel de cazuri, SWA a oprit măsurarea și a înregistrat automat BEE calculat pentru cheltuielile de energie în perioada în care nu a avut contact cu corpul. Participanții au detaliat în AD activitățile desfășurate fără SWA în loc. Aceste informații au fost utilizate în analiză pentru a corecta cheltuielile de energie de 1 MET fără contact cu corpul, astfel cum a fost înregistrat de SWA, cu MET corespunzător al activității raportat utilizând valorile propuse de Ainsworth și colab. (2000).

Conform modelului lui Pate și colab. (1995), activitățile raportate în scara 6 și 7 a activităților AD și valorile MET peste 6 MET, astfel cum au fost înregistrate de SWA, au fost definite ca activități de intensitate ridicată.

Consum de energie

Cheltuielile totale de energie (TEI) au fost estimate pe baza respectării unui jurnal de masă de 7 zile. Sportivii au fost instruiți în mod clar să își mențină tiparul normal de masă și să raporteze toate mesele cât mai corect posibil, ținând seama de pregătire, compoziție și dimensiunea de servire. Pentru ultimul punct li s-a cerut să cântărească unitățile, folosind cântarul lor personal. În cazul în care acest lucru nu a fost posibil, au fost furnizate măsurători la domiciliu pentru a calcula mărimea porției. În termen de o săptămână de la finalizare, jurnalul a fost predat cercetătorului, care a controlat jurnalul și a solicitat informații suplimentare atunci când este necesar. Jurnalele au fost analizate de către același cercetător folosind programul BINS 3.0, bazat pe baza de date belgiană cu produse alimentare.