De ce postul (din când în când) îți poate prelungi viața Bunăstare
Bunastare
- PATRICIA LOZANO
-
Distribuiți pe Facebook Distribuiți pe Twitter Trimiteți prin e-mail
Noile tendințe dietetice promovează sărind peste micul dejun sau cina și chiar să petreacă o zi pe săptămână fără să mănânce nu numai ca metodă de slăbit, ci și pentru beneficiile sale multiple
Actorul Hugh Jackman El a explicat într-un interviu că, pentru a intra în corpul lui Wolverine, un personaj iconic din X-Men, va petrece 16 ore fără să mănânce și se va hrăni doar pentru restul de opt ore. Angelina Jolie a dezvăluit, de asemenea, că a postit două zile pe săptămână, în care se hrănea doar cu lichide și Beyoncé a petrecut 14 zile folosind suc de lămâie și sirop de arțar pentru a slăbi câteva kilograme. Există multe vedete care au experimentat cu el, influențate de noile tendințe dietetice care au devenit la modă atât pentru a slăbi, cât și pentru a face un plan de detoxifiere după un moment de abuz, dar Postul este cu adevărat eficient și sănătos?
„Această tendință merge împotriva a ceea ce recomandăm în ultimii ani (a mânca de trei sau patru ori pe zi a fost ceea ce a fost recomandat), Dar am avut puține dovezi științifice că acesta era modul corect de a mânca. Acum există câteva date și studii care sugerează că postul ar putea avea efecte benefice asupra sănătății ", explică Francisco Tinahones, președintele Societății spaniole pentru studiul obezității. El vorbește despre așa-numitul post intermitent, o metodă terapeutică în care este lăsat să mănânce într-un mod controlat pentru o anumită perioadă de timp. Există propuneri mai radicale și altele mai blânde. Acestea sunt cele mai cunoscute:
Jurnal. Constă în împărțirea celor 24 de ore în fâșii în care poți mânca și în care nu poți. Cel mai frecvent este așa-numitul 8/16: 16 ore de post și opt ore de mâncare. „Întrucât metoda este tolerată, timpul petrecut mâncând va fi redus până la 4/20”, explică Marta Villarino, nutriționist de la serviciul de oncologie al Spitalului Infanta Sofнa din Madrid.
Săptămânal. De obicei o zi sau două, dar nu la rând.
Lunar. Este cel cu cei mai puțini adepți, în care are loc două sau trei zile la rând în fiecare lună.
Postul a făcut parte din cultura noastră religioasă ca element purificator de-a lungul istoriei. "Aș încerca să imit condițiile reale ale strămoșilor noștri care, departe de ea, mâncau de cinci ori pe zi. Lgrupurile opuse tind să dea vina pe multe dintre prejudecățile asociate cu foamea: pierderea mușchilor și încetinirea metabolismului care, pe termen lung, ar facilita creșterea în greutate. Ei susțin, de asemenea, că poate reduce glicemia la niveluri periculoase, poate provoca dureri de cap, lipsa nutrienților și o stare de iritare crescută. Aceste probleme, totuși, nu sunt tipice postului intermitent, ci mai degrabă foamea, posturile efectuate fără controlul necesar al unui profesionist din domeniul sănătății sau atunci când sunt efectuate incorect ", spune nutriționistul Juan Revenga." Poate provoca și hipotensiune, lipsa nutrienților și energie, deteriorarea organelor vitale și chiar stop cardiorespirator și moarte ”, explică Marнa Amaro, nutriționist la Clinica Feel Good.