CHELTUIELI DE ENERGIE DIN OPERAȚIA MILITARĂ, CAMPANIE
CATALINA CHICA M.D. *,
JULIETH CANTILLO M.D. *
1 postuniversitar în medicină sportivă,
Universitatea El Bosque, Bogotá, D.C.
2 Departamentul de fiziologie a exercițiului,
Centrul de servicii biomedicale, Coldeportes Nacional, Bogotá, D.C.

Introducere
Starea fizică a unui militar are un impact direct asupra capacității sale de luptă1,2,3.
Momentul istoric în care se află Columbia a condus la armata noastră să fie supusă unei combativități mai mari decât în alte țări, necesitând o performanță militară optimă care reduce posibilitatea eșecurilor care cauzează un rezultat individual sau colectiv negativ.
Performanța și rezistența fizică sunt calități care sunt dezvoltate și optimizate în ființa umană grație unei pregătiri adecvate și unei nutriții specifice bazate pe monitorizarea unui control biomedical orientat spre acest scop.
Nutriția este mijlocul prin care organismul obține energie pentru munca biologică și chimică. Și trebuie să poată furniza componentele necesare pentru a satisface cererea de energie cerută de fiecare activitate1.
Este bine documentat că aportul nutrițional contribuie la creșterea sau scăderea performanței fizice; și diferite metode de hrănire au fost utilizate în cadrul medicinei sportive pentru a optimiza performanța specifică într-o activitate sportivă în funcție de substratul de utilizare pentru aceasta4,5.
Performanța fizică militară necesită, de asemenea, o pregătire focalizată și un aport de energie predeterminat pentru a dezvolta și optimiza o stare fizică și parametri fiziologici care să permită ofițerului, subofițerului sau soldatului să-și dezvolte potențialul maxim în timpul operațiunilor specifice și speciale prelungite și susținute, precum la care sunt expuși doar militarii3,6.
Conflictele armate obligă grupuri mari de oameni să fie hrăniți bine în condiții foarte nefavorabile.
RATIA CAMPANIEI
Având sarcina de a asigura subzistența personalului militar de-a lungul istoriei. Diferite guverne și companii din sectorul privat au investit eforturi de tot felul în dezvoltarea a ceea ce este acum cunoscut sub numele de CAMPAIGN RATION7.
Rațiile militare de câmp nu sunt mai puțin importante astăzi. De fapt, importanța nutriției pentru performanța fizică pe care o cere vârsta tehnologiei de astăzi o poate face mai critică decât în trecut8.
Evident, rațiile au fost modificate în timp într-o evoluție care reflectă sfera științei.
Istorie
În primele războaie documentate, mâncarea depindea de fiecare combatant. Acest lucru a făcut ca animalele și produsele agricole să fie mobilizate împreună cu armata. În multe cazuri, familii complete care însoțesc trupele în sarcina lor.
Abia în 1775, o rezoluție a Congresului Statelor Unite a atribuit armatei rații alimentare în funcție de bărbați pe săptămână.
Cuprindea pâine, carne și leguminoase care erau pregătite pe câmp de grupuri mici și completate sau suplimentate. După necesități, cu mâncare locală. Astfel a rămas o sută de ani7.
În timpul Războiului Civil SUA (1861-1865) mâncarea a fost distribuită și pregătită în mod similar, dar personalul a fost repartizat pentru această sarcină, permițând distribuirea către grupuri mai mari și întregi companii8.
În 1896, a fost dezvoltată rația individuală de urgență, urmată de rațiile de garnizoană. Pentru mobilizări de teren și militare, timp în care au simțit pentru prima dată nevoia de a dezvolta și a procesa rații care să sprijine situațiile în schimbare. Climele și condițiile extreme la care au fost supuse trupele8.
Odată cu sosirea primului război mondial în 1914, a avut loc prima mare cataliză a dezvoltării rațiilor.