Cheesecake de casă - Gurmé

2 cazi cu crema de branza

5 ouă

1 cutie de 200 ml. cremă

200 gr. de zahăr

2 plicuri de caș

Calorii	321 kcal/100gr
Proteină	5,5 gr/100gr
Unsoare	22,5 gr/100gr
Glucidele	25,5 gr/100gr

Deși există nenumărate soiuri, astăzi vom pregăti un tort de brânză de casă clasic și tradițional. Vom folosi cuptorul și câteva ingrediente. Succesul este asigurat.

Să vedem această rețetă de cheesecake.

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, pregătim restul ingredientelor.

De fapt, este simplu: trebuie doar adaugă toate ingredientele într-un castron adânc și amestecăm până la o masă omogenă.

Cu puțin unt, ungem matrița pe care urmează să îl folosim (vă recomandăm una rotundă de aproximativ 24 cm. în diametru).

---