Cereale la modă pentru a slăbi - SustentarTV

Teff: cereale la modă pentru a slăbi. Este super-cerealele din toate timpurile și este unul dintre cele mai bune alimente pentru pierderea în greutate. A fost consumat în Cornul Africii de mai bine de 5.000 de ani și se remarcă prin proprietățile sale benefice pentru organism, precum și pentru valoarea nutritivă recunoscută.

Astfel, nu poate lipsi din nicio dietă echilibrată și sănătoasă a persoanelor dependente de o viață sănătoasă. Este cel mai mic cereale din lume, dar oferă corpului nostru mulți nutrienți. În plus, este potrivit pentru celiaci și pentru persoanele cu diabet de tip II. Nici sportivii nu pot uita acest supercereal, deoarece îmbunătățește performanța fizică.

Teff pentru celiaci

Spre deosebire de majoritatea cerealelor, teff nu conține gluten, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru celiaci. Cu toate acestea, alte cereale precum grâul, orzul și secara conțin această proteină nedigerabilă pentru persoanele cu intoleranță la gluten; în timp ce teff-ul se descompune ușor și este antiinflamator.

Teff pentru sportivi

Fiind un carbohidrat complex sau lent, teff conține niveluri ridicate de amidon rezistent. Aceasta înseamnă că ajută la reglarea glicemiei, controlul greutății și sănătatea colonului. În plus, oferă multă energie, ceea ce îl face un aliment ideal pentru dietele sportivilor. De fapt, maratonienii etiopieni îl mănâncă zilnic pentru a-și îmbunătăți performanța fizică.

---