Cercetătorii compară trei diete populare și găsesc toate cele trei reducerea leziunilor

cercetătorii

Madrid, 31 august (EUROPA PRESS) .- Cercetătorii de la Centrul Medical Beth Israel Deaconess (SUA) au examinat efectele a trei diete sănătoase care pun accent pe diferiți macronutrienți prin biomarkeri și au constatat că toate cele trei diete au redus deteriorarea și inflamația celulelor cardiace.

Pentru realizarea studiului, ale cărui concluzii au fost publicate în „Jurnalul Internațional de Cardiologie”, cercetătorii au analizat probe de sânge a 150 de participanți la „Testul optim al consumului de macronutrienți pentru a preveni bolile cardiace”, un studiu realizat pe două centre de cercetare internate. în Boston și Baltimore între aprilie 2003 și iunie 2005. Toți participanții au avut tensiune arterială crescută.

Participanții au fost hrăniți cu trei diete diferite care puneau accent pe carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi nesaturate. Primul a fost bogat în carbohidrați - similar cu dieta DASH - cu zaharuri, cereale și amidon; al doilea a fost o dietă bogată în proteine, cu 10% din carbohidrați înlocuiți cu proteine; iar al treilea a fost o dietă bogată în grăsimi sănătoase precum avocado, pește și nuci.