Cercetări bazate pe dieta Ramadan Gastronomie; Inc
Ramadanul este desemnarea lunii în care musulmanii, datorită credințelor și credinței lor, practică postul zilnic din zori până când soarele apune, există 30 de zile în care mănâncă numai după apusul soarelui, în principal o dietă bogată în carbohidrați. Ei bine, ancheta a fost efectuată Nutriția în prevenirea și tratamentul obezității abdominale și a experimentat cu un o dietă nouă bazată pe dieta Ramadan, Rezultatele arată că există o relație între consumul de carbohidrați noaptea sau după apusul soarelui, cu modelul diurn al leptinei, un hormon care este considerat a acționa ca un lipostat. Grăsimea conținută în adipocite determină eliberarea acestei leptine în fluxul sanguin și informează hipotalamusul că apetitul trebuie inhibat, de aceea este cunoscut sub numele de hormonul sătietii.
S-a mai găsit o relație cu grelina, binecunoscutul hormon al foamei ale cărui niveluri cresc înainte de mese și scad după consum, adiponectia, un hormon sintetizat în țesutul adipos implicat în metabolismul acizilor grași și glucozei, cu rezistență la insulină, sindrom metabolic și abdominal. obezitate. În cercetări bazate pe dieta Ramadan s-a constatat o scădere a foamei și o îmbunătățire a parametrilor antropometrici biochimici și inflamatori.
Cercetătorii explică faptul că manipularea dietei poate modifica profilurile hormonale, poate induce pierderea în greutate și poate sparge ciclul metabolic vicios al obezității abdominale, oferind numeroase avantaje față de intervențiile farmacologice și chirurgicale, considerând că ar trebui să fie folosită ca prima linie de tratament pentru a influența hormonii și a reduce abdominal obezitate. Unele cercetări sugerează că această formă de post oferă beneficii mari pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de cancer, diabet, boli cardiovasculare etc. Cu toate acestea, alte cercetări au sugerat că postul pentru o perioadă lungă de timp poate duce la complicații de sănătate asociate cu foamea.