CELE 3 CELE MAI BUNE ROLI PENTRU A ÎNGUNOI - Amestec simplu

îngunoi

Diferite tipuri de role pentru diferite tipuri de aluat.

În funcție de tipul de aluat pe care doriți să îl întindeți, există diferite tipuri de role cu care vă puteți ajuta. Desigur, nu este necesar să le aveți pe toate și că, cu o rolă mai mult sau mai puțin de bază, puteți gestiona, dar nu strică să cunoașteți diferențele dintre unele role și altele.

Cele mai de bază role sunt rolele de lemn, sunt cele ale vieții. Aceste role pot fi găsite cu mânere sau complet netede. Cel din urmă îmi place mai mult, deoarece întreaga lungime a rolei este o suprafață utilă pentru frământare.

Un alt tip de role sunt rolele din oțel inoxidabil, care sunt mai ușor de curățat și care sunt potrivite pentru aluaturi care conțin multă grăsime, cum ar fi foietajul. Avantajul rolei din oțel inoxidabil este că poate fi răcit într-un mod care facilitează întinderea acestui tip de aluat.