Cele 10 principii ale alimentației intuitive
Ultima actualizare: 7 iulie 2020
Termenul de mâncare intuitivă a crescut în popularitate din 1995, când dieteticienii Evelyn Tribole și Elyse Resch au publicat o carte explicând lPrincipiile de bază ale acestui stil de a mânca „fără dietă”.
În general vorbind, alimentația intuitivă ne invită să revenim la a fi consumatori naturali intuitivi, la fel ca atunci când eram bebeluși. Ai observat? Un bebeluș cere mâncare când îi este foame și se oprește doar când este plin.
Cu toate acestea, și deși pare oarecum simplu, consumul intuitiv a fost înțeles greșit și a devenit adesea o scuză pentru a mânca prost. De aceea, la Viva mi Salud vrem să vă împărtășim principiile de bază ale alimentației intuitive, pur și simplu în scopuri educaționale:
1. Respinge mentalitatea dietei:
Creatorii alimentației intuitive sunt emfatici în sublinierea faptului că, atâta timp cât o persoană este scufundată în „ciclul” dietei, nu poate descoperi niciodată cu adevărat ce este alimentația intuitivă. Și tocmai faptul că alimentația intuitivă nu se bazează pe nicio regulă, pe numărarea caloriilor sau numărarea macronutrienților. Este vorba pur și simplu de a mânca în funcție de nevoile și semnalele corpului tău.
2. Onorează-ți foamea
Abordarea intuitivă a alimentației vă invită să nu mai vă temeți de senzația naturală și biologică a foamei și, bineînțeles, să o satisfaceți ori de câte ori este necesar. Potrivit creatorilor de alimentație intuitivă, atunci când îți ignori foamea naturală, „poate activa o dorință primară de a mânca în exces”.
3. Fă pace cu mâncarea
Acesta este poate cel mai important principiu al consumului intuitiv, care te invită să nu mai etichetezi alimentele drept „bune” sau „rele” și să abandonezi astfel sentimentele de vinovăție sau remușcări care apar de obicei după aparițiile obișnuite.