Cel mai simplu cheesecake din lume
- Preț: 0,7 €/persoană
- Calorii per 100g: 302kcal
- Desert și rețete dulci
Ingrediente
- 250 g cremă de brânză de împrăștiat
- 4 ouă mari
- 80 g de amidon de porumb (amidon de porumb) aproximativ 4 linguri aproximativ
- 350 ml. lapte condensat
- 350 ml. tot laptele
- Un pic de unt (pentru a unge matrița)
Cum se pregătește un tort de brânză la cuptor.
Vă asigur că această rețetă va deveni una dintre prăjiturile dvs. de brânză preferate, este delicioasă.
În mod normal, când pregătesc deserturi cu brânză, de obicei le fac reci, cum ar fi tort de brânză ușor. Dar prajituri de branza coapte au o textură specială, mai densă și cu multă aromă.
Îmi amintește mai mult de un tort de brânză de casă, Acesta pe care vi-l prezint astăzi este la fel de rapid. Și, așa cum am spus în titlu, cel mai ușor, pentru că trebuie să batem și apoi să lăsăm cuptorul să funcționeze pentru noi.
Între retete de deserturi, Tortul sau tortul cu brânză are multe nume, Pay de Queso în Mexic, cheesecakeÎn Argentina, Uruguay, Chile, Panama, Italia, Brazilia, SUA și în Spania îl numim tort de brânză.
Originea sa este incertă, dar datează din epoca romană, aproape odată cu popularizarea brânzei. În Italia se face de obicei cu brânză ricotta, greci cu brânzeturi feta sau de fermă și germani cu quark și brânză de vaci. Francezii au preferat să îi ofere o consistență mai ușoară și au folosit brânză Neufchatel.
Aici am folosit cremă de brânză de la un brand popular pe care îl cunoașteți cu toții. Deși puteți adapta rețeta și cu brânză proaspătă (ar trebui să adăugăm de două ori mai multă brânză decât smântâna). Puteți să-l luați cald sau cald și este un tort de brânză foarte ușor dacă îți place mai rece.