Ce trebuie să consumați și să evitați dacă suferiți de orice boală hepatică cronică; Ficatul sănătos
Când avem boli de ficat, cum ar fi ficatul gras, hepatita cronică sau ciroză, aceasta ar putea schimba modul în care organismul folosește nutrienții din alimente. Este posibil ca unele persoane cu boli de ficat să nu obțină suficienți nutrienți și să piardă sau să se îngrașe.
De aici și necesitatea unei diete cu boli hepatice care să ofere cantitatea corectă de calorii, substanțe nutritive și lichide de care aveți nevoie pentru a controla simptomele bolii hepatice. Un nutriționist vă va ajuta să dezvoltați un plan de masă pe baza tipului de boală hepatică pe care îl aveți și a cerințelor dvs. specifice. Luați notă de sfaturile noastre generale pentru a urma o dietă adecvată, care vă ajută să reduceți volumul de lucru al ficatului și, astfel, să vă promovați recuperarea.
Alimente de consumat dacă aveți boli de ficat:
Este foarte important să consumați o varietate de alimente din toate grupele de alimente (proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, apă) în fiecare zi pentru a rămâne la o greutate sănătoasă. Este posibil să nu vă simțiți flămând sau să vă simțiți plin imediat după ce ați mâncat.
Încercați să mâncați 4-6 mese mici pe tot parcursul zilei pentru a vă asigura că consumați suficiente calorii conform calculului sugerat de nutriționistul dumneavoastră.
Proteină: este important să obțineți cantitatea potrivită de proteine atunci când aveți boli de ficat. Următoarele alimente sunt surse bune de proteine. Cantitatea de proteine (în grame) este specificată pentru fiecare aliment.
- 3 uncii de carne, porc, curcan, pui sau pește (21 grame)
- 1 cană de lapte sau iaurt (8 grame)
- 1 ou mare (7 grame)
- 2 linguri de unt de arahide (7 grame)
- ½ ceașcă de tofu (7 grame)
- ¼ cană de brânză de vaci (7 grame)
- 1 uncie de brânză (7 grame).
- ½ cană fasole albă, rinichi sau boabe albe (3 grame).