Cerințe nutriționale ale cepei
Ceapa este o cultură care se adaptează foarte bine la orice tip de sol deși se dezvoltă mai rău în solurile grele -foarte argiloase- mai ales dacă sunt susceptibil la apasare, care dăunează creșterii bulbului și favorizează apariția bolilor.

Preferă solurile libere, adânci, bogate în materie organică și cu un pH cuprins între 6 și 7.
Cele mai bune producții apar atunci când sunt cultivate în soluri care nu au fost utilizate anterior pentru această legumă. Trebuie să treacă cel puțin 4 ani pentru a repeta cultivarea în aceeași parcelă.
Ceapa are o sistem rădăcină nu foarte extins ceea ce limitează foarte mult absorbția nutrienților în solurile sărace.
Macronutrienți
Azot
El este principalul responsabil pentru dezvoltarea generală a plantei.
Deficitul său produce îngălbenirea în frunze și becuri mici care se maturizează devreme.
Meci
Foarte important pentru dezvoltarea corectă a sistemului radicular și metabolismul general al plantei.