O dietă proteică vegetală reduce șansele de deces din cauza bolilor de inimă
Este recomandabil să înlocuiți animalul cu o plantă.
Cercetătorii au menționat că o dietă bogată în proteine vegetale reduce incidența decesului cauzată de bolile de inimă.
O dietă care se bazează foarte mult pe surse vegetale poate reduce șansele unei persoane de a muri din cauza bolilor de inimă cu aproximativ 10%. Acest lucru a fost raportat de cercetători în revista JAMA Internal Medicine.
Înlocuirea proteinei derivate din plante cu un ou a arătat o reducere cu 20% a riscului de deces din cauza bolilor de inimă, au raportat cercetătorii de la Institutul Național al Cancerului (NCI). Dacă carnea roșie a fost înlocuită cu proteine pe bază de plante, șansa de a muri din cauza bolilor de inimă a fost redusă cu 15%, au adăugat ei.

Datele noastre oferă dovezi ale beneficiilor unei diete pe bază de plante, dar și faptul că selectarea corectă a surselor de proteine poate afecta sănătatea umană. " El a spus Jiaqi Huang, co-autor al studiului, Departamentul de epidemiologie metabolică, NCI.