Clatite de faina de migdale; Viața activă

calitatea vieții

Vrei să te bucuri de niște clătite hrănitoare? Aici împărtășesc rețeta. Următoarele ingrediente fac din aceste clătite o sursă excelentă de:

  • Proteine ​​- 22g
  • Carbohidrați - 27g
  • Fibră - 9g
  • Grăsimi monoinsaturate 30g
  • Grăsimi saturate - 5g

Acestea sunt aproximativ conținutul de gram, care este sănătos, echilibrat și vă va menține mulțumit. Alte substanțe nutritive pe care vi le va oferi această rețetă sunt manganul și vitamina E. Ca orice, moderarea și varietatea sunt importante. Făina de migdale este sănătoasă, dar conține și niveluri ridicate de PUFA (grăsimi polinesaturate) care sunt legate de stimularea răspunsurilor inflamatorii în organism. De asemenea, inhibă funcția enzimelor de detoxifiere, grăsimea din făina de migdale nu este stabilă la temperaturi ridicate etc., acesta este un subiect lung de explicat. Concluzie. Consumul cu moderatie!

Ingrediente: 4 clătite mici

  • 1/2 cană de făină de migdale (de bună calitate)
  • 1 ou întreg
  • 1/4 lingură scorțișoară măcinată
  • 1 lingură. pulbere de semințe de in
  • lapte de migdale (suficient pentru a obține consistența amestecului)
  • Ulei de cocos

Proces:

  1. Amestecă foarte bine toate ingredientele până obții un amestec omogen.
  2. Puneți o tigaie mică la foc mediu și adăugați puțin ulei de cocos.
  3. Se toarnă puțin din amestec în tigaie, modelând clătita și lăsând-o să gătească pe o parte timp de aproximativ 30 de secunde.
  4. Cu o spatulă bună, întoarceți cu grijă clătita și lăsați-o să se îndepărteze.