Ce sunt psihotioticele și cum îți echilibrează emoțiile
În acest articol vă explicăm ce sunt psihotioticele și cum vă pot ajuta să vă echilibrați emoțiile.
Ce sunt psihotioticele
Termenul psihobiotic a fost inventat pentru prima dată în 2013 de Ted Dinan, profesor de psihiatrie la Universitatea din Cork (Irlanda).
Cercetările efectuate pe modele animale au arătat potențialul unor microorganisme de a trata diferite tulburări mentale.
Experimente recente au arătat că produsele lactate fermentate au capacitatea de a modifica comportamentul. Oamenii de știință de la Universitatea din California au demonstrat în 2013 că consumul zilnic de iaurt modifică regiunile creierului asociate cu controlul emoțiilor.
Microbiomul intestinal este „ecosistemul de bacterii și alte ființe care locuiesc în sistemul digestiv. LMicrobiota este atât de diferită de la un individ la altul, încât ar putea fi utilizată ca metodă de identificare. 70% din specii aparțin a două mari filme, Firmicutes și Bacteroidetes, dar variabilitatea este uimitoare, cu unele tendințe geografice și sociale.
Mai multe studii indică, de exemplu, că în țările dezvoltate - unde predomină consumul de alimente cu grăsimi și proteine - se evidențiază genul Bacteroides, în timp ce în zonele cu diete bogate în fibre predomină Prevotella. Sensul diferențelor, dincolo de legătura lor cu mâncarea, nu a fost încă stabilit.
Studiile comparative au încercat să găsească relații între aceste tipare și dezvoltarea anumitor boli. Astfel, s-a demonstrat că persoanele obeze au cu 20% mai multe Firmicutes și cu aproape 90% mai puține Bacteroidete decât persoanele subțiri. Rob Knight, expert la Universitatea din California, San Diego, recomandă prudență împotriva acestor rezultate: „Este foarte dificil să spunem dacă diferențele asociate bolilor sunt cauze sau consecințe”.
Stresul determină o scădere a diversității microbiene în intestinele șoarecilor, dispariția speciilor benefice și o creștere a agenților patogeni. Un studiu de la Universitatea de Tehnologie Swinburne (Australia), a analizat microbiomul studenților înainte și în timpul examenului. Flora intestinală a pierdut lactobacili (bacterii producătoare de acid lactic).
Sunt din ce în ce mai multe studii privind relația dintre dietă, microbiotă, comportament și dispoziție, susținute de neuroștiințe. Microbiota, numită anterior flora intestinală, îți controlează apetitul, comportamentul și chiar sănătatea mintală.
Se credea anterior că bacteriile sunt superioare numărului de celule umane, dar astăzi se știe că au o magnitudine similară (30.000.000.000.000). Lucrul amuzant este că microbiota ta cântărește doar 200 de grame.
Axa microbiota-intestin-creier
Potrivit Societății Spaniole de Probiotice și Prebiotice (SEPyP), se știa că creierul s-a conectat cu intestinul prin corticosteroizi, dar ceea ce este investigat acum sunt mecanismele prin care microbiota este capabilă să genereze răspunsuri la nivel comportamental și la dispoziție.
Fluturii pe care îi simți în stomac atunci când te îndrăgostești și crampele dinaintea unui examen sunt două exemple ale legăturii dintre sistemul gastro-intestinal și minte.
Grupul Biologia funcțională a bacteriilor lactice de la Institutul de cercetare în știința alimentară CIAL-CSIC (Madrid) a arătat că unele bacterii intestinale din genurile Lactobacillus și Bifidobacterium secretă sau modulează substanțe neurotransmițătoare precum GABA, acetilcolină sau serotonină, implicate în reglarea multor procese fiziologice și neurologice a căror disfuncție este legată de anxietate sau depresie.
Se crede că există trei mecanisme de interacțiune: (1) probioticele pot acționa direct asupra sistemului nervos enteric, care comunică direct cu creierul; (2) psihotioticele pot regla sistemul imunitar intestinal, care interacționează și cu sistemul nervos central; (3) o altă cale posibilă este prin metaboliți care sunt distribuiți în creier.
Agenții implicați în această interacțiune ar fi sistemul nervos enteric, care este un strat de neuroni integrat în intestin, sistemul imunitar, nervul vag și, eventual, hormoni și neurotransmițători intestinali (de exemplu, serotonina și dopamina).
Se știe, de exemplu, că la șoareci, psihotioticele cresc adesea factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF), care este strâns legat de învățare și memorie.
Un alt domeniu de cercetare este gazotransmițătorii, gaze care funcționează ca neurotransmițători în corp. Creierul nostru folosește gaze precum hidrogen sulfurat, amoniac și chiar monoxid de carbon pentru a transfera informații între celule. Microbiota intestinului gros creează, de asemenea, gazotransmițători care ne afectează creierul, mintea și comportamentul.
Ele pot servi ca surse de energie pentru microbii care îl locuiesc. Acesta este cazul bacteriei intestinale Escherichia coli (E. coli), care trăiește în tractul digestiv și folosește oxidul azotic (NO) generat de celulele gazdă ca sursă de energie pentru metabolismul său. Deoarece oxidul nitric este, de asemenea, produs în mod activ de celulele imune în timpul inflamației, se dovedește că E. coli prezintă un interes deosebit sau este favorizat de dezvoltarea inflamației în intestin.
Acest mecanism este implicat atât în comunicarea dintre celulele microbiene, cât și în „dialogul” dintre „partenerii vieții microbiene” și celulele gazdă. Oxidul nitric (NO) produs de organismul gazdă sau de microbii săi reglează funcționarea sistemului imunitar și cardiovascular și acționează ca un neurotransmițător din creier implicat în reglarea activităților de învățare și cognitive. În condiții experimentale, șoarecii deficienți într-una din enzimele care formează oxid nitric (NO-sintază neuronală) prezintă o creștere a activității motorii, a activității sexuale și a depresiei pe termen lung.
Un alt caz este cel al excesului de amoniac (NH3) din organism (hiperamoniemie), care se poate datora unor tulburări ale microbiotei (disbioză). Uneori se acumulează concentrații de NH3 în creier, ca și în cirozele ficatului care promovează encefalopatia hepatică.