Ce sunt enzimele digestive naturale Nutriție
Enzimele digestive sunt delicate nutrienți responsabil pentru aproape orice funcție metabolică imaginabilă. În mod clar, fără enzime am înceta să funcționăm. Acestea circulă substanțele nutritive, elimină substanțele chimice nedorite și o serie de alte procese biochimice pe care nici nu ni le imaginăm. Din păcate, dietele standard și sărace sunt extrem de deficit de enzime. Și procesarea sau gătirea excesivă a alimentelor poate distruge conținutul de enzime pe care un anumit aliment îl poate avea.
Pentru ce sunt enzimele digestive?
Cea mai cunoscută și mai populară funcție a enzimelor în general este de a favorizează digestia Doriți să absorbiți vitaminele, nutrienții, proteinele și tot ce este bun pe care îl conține acel pește, acea legumă sau acel unt? Ei bine, aveți nevoie de enzime digestive. Simptomele tipice ale lipsei de enzime digestive sunt de obicei digestia dificilă, gazele, diareea, arsurile la stomac sau refluxul gastric.
Și nu trebuie să uităm că absorbția slabă a nutrienților în timp poate duce la alte probleme de sănătate. Mulți oameni cu probleme de absorbție digestivă sau de nutrienți utilizează (și nu este greșit) suplimente de enzime digestive. Dar, din nou, nu trebuie să uităm că utilizarea suplimentelor alimentare nu ar trebui să fie o scuză pentru a urma o dietă proastă sau, desigur, pentru a opri utilizarea alimentelor ca sursă a acelor beneficii pe care le căutăm.
Prin urmare, toată lumea în general și, dacă este posibil, chiar mai ales cei care au probleme digestive (sau care trebuie să-și îmbunătățească absorbția nutrienților ca sportivi sau vârstnici), ar trebui să ia în considerare o dietă în care să nu lipsească alimente bogate în enzime.
Alimente bogate în enzime digestive naturale
Enzime digestive naturale: Papaya
Este atât de bogat în enzime încât unele produse nutriționale la care am făcut referire mai devreme îl includ pentru a îmbunătăți digestia și absorbția nutrienților. Papaya este foarte bogată într-o enzimă cunoscută sub numele de papaină, un mare ajutor pentru procesul digestiv. Papaina pretinde a fi o enzimă foarte eficientă în descompunerea substanțelor nutritive din carne și alte proteine. Pentru a profita din plin de acest beneficiu trebuie să luăm papaya timp de aproximativ 15 minute din masa noastră cu carne sau proteine.