Ce pericole aduc unele diete Nutriție

María Luisa Hervías, fostă ghidă nutrițională
|
Vedeți mai multe despre nutriție

După perioade de exces, este timpul să începeți diete restrictive. Reluăm dorința de a ne crește activitatea fizică, pe care o realizăm uneori și uneori ne lasă lăsați de rutina noastră și sala de sport sau dorința de a merge la jogging sunt lăsate într-un vis frumos.

Ideea acestui articol și a altor articole care vor continua, este de a analiza rapid cele mai frecvente tipuri de dietă pentru a vedea unele probleme pe care le pot provoca, mai ales dacă nu sunt gestionate corect: fie în timp, fie pentru că le adaptăm la modul în care, în mod eronat, credem că acestea sunt convenabile pentru noi:

Monodieta se caracterizează prin consumul unui singur aliment.

Dieta dizarmonică sau monodietă: se caracterizează prin consumul unui singur tip de alimente pentru o anumită perioadă, de exemplu binecunoscuta dietă cu mere. Deoarece această dietă are un conținut scăzut de calorii, greutatea poate fi pierdută, dar este dezechilibrată și monotonă, deci nu ajută la formarea unui bun obicei alimentar și produce un „efect eu-mă”, deoarece la sfârșitul dietei recâștigă a slăbit și chiar mai mult. În orice caz, nu este recomandat să îl urmați mai mult de o săptămână.

Dieta Scardale: A fost creat de un cardiolog pentru pacienții săi. Acesta constă într-un consum de aproximativ 1000 de calorii pe zi, în care carbohidrații și grăsimile sunt reduse, iar proteinele sunt crescute (doar carnea slabă). Această dietă nu trebuie efectuată mai mult de 14 zile, deoarece provoacă supraîncărcarea rinichilor, crește acidul uric și poate provoca deshidratare.

Dieta Atkins: Se caracterizează printr-o restricție exagerată a carbohidraților, un aport mediu de proteine și o creștere mare a grăsimilor, producând astfel o sațietate mai mare și o scădere a aportului caloric total. Aceasta produce ketogeneza, care reprezintă dureri de cap severe, stare proastă și diureză semnificativă (trebuie să urinezi abundent și constant).