Ce este dieta paleolitică și ce beneficii are pentru sport

Deși nu sunt cunoscute detaliile dietelor zilnice, Novak Doković, Manu Ginóbilli și chiar Lionel Messi desfășoară o nutriție care este foarte diferită de cea tradițională.

paleolitică

Dieta paleo se bazează pe teoria că oamenii sunt adaptați genetic să mănânce ceea ce au mâncat strămoșii noștri paleolitici, adică tot ce putem vâna sau aduna.

Promovează aportul de carne, legume, nuci, pește, pui, fructe și rădăcini sau semințe, iar cheia este eliminarea alimentelor procesate, cum ar fi pastele, produsele lactate, cerealele și chiar leguminoasele, toate acestea fiind considerate cheie pentru obținerea energiei prin glucide prin nutriție tradițională.

„Pastele nu i-au înnebunit”, spun ei Ginobilli într-un interviu pe care vărul său și kinetoterapeutul Paulo Maccari l-au acordat Infobae. Ceva timp mai târziu, i-a părăsit definitiv.