Ce ar trebui să cauți atunci când cumperi dacă vrei să slăbești
Cum să ai grijă de tine
Etichetele alimentare vă pot ajuta să vă îmbunătățiți dieta
Etichetele de feluri alimentare ascund zahărul
Greșelile pe care nu ar trebui să le faci dacă vrei să slăbești
Compararea etichetei produselor pe care le cumpărăm ne ajută să le alegem pe cele care se potrivesc cel mai bine obiectivelor noastre nutriționale
zoranm/Getty Images
Unul dintre cele mai frecvente scopuri după vacanțele de vară este să să avem mai multă grijă de dieta noastră și să ne îmbunătățim corpul . Bine pentru că vrem slăbi, sau pur și simplu pentru că căutăm să mâncăm într-un mod mai sănătos, în aceste zile încercăm să ne concentrăm mai mult pe ceea ce mâncăm. Și primul pas pentru a realiza acest lucru nu ar trebui să fie făcut direct în bucătărie, ci înainte, la momentul A merge la cumparaturi.
Înainte de a pune produsele în coșul nostru, am fost convinși că ceva este foarte sănătos, deoarece într-un anunț au spus că este Ușoară sau fără zahăr, ar trebui să verificăm etichetarea. Eticheta nutrițională ne informează despre componentele fiecărui aliment și despre ce contribuie acestea la corpul nostru.
Știind acest lucru este foarte util atunci când planificăm o dietă, de vreme ce putem comparaţie printre mai multe produse și localizați care va fi cel mai bun pentru noi în funcție de obiectivele noastre. În plus, citirea etichetei este esențială în cazul celiachilor, diabeticilor și alergiilor, deoarece aici se reflectă ingredientele care ar putea fi dăunătoare sănătății dumneavoastră.
Potrivit nutriționiștilor, cu cât un produs are mai puține ingrediente, cu atât mai bine
VLG/Getty Images/iStockphoto
Ingrediente
Mai puțin este mai mult
Prin urmare, primul lucru la care ar trebui să ne uităm nu este revendicările publicitare, ci calitatea ingredientelor. Acest lucru este foarte simplu dacă urmăm indicațiile Paula Crespo, președintele Colegiului Dieteticienilor-Nutriționiști din Comunitatea Valenciană. „Cel mai important lucru este că primele cinci sau șase ingrediente sunt de calitate, deoarece acestea sunt cele care se găsesc în cantitate mai mare. Da zahărul nu se află în primele șapte sau opt, deși mult mai bine dacă nu apare direct ”, rezumă el. De asemenea, să nu uităm că cu cât un produs are mai puține ingrediente, cu atât mai bine.
Grăsimile
Distingeți în funcție de originea lor
În ceea ce privește grăsimile, nu trebuie să uităm că acestea sunt necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. Dar putem face diferența între grăsimile bune și grăsimile dăunătoare: „trebuie evitați grăsimile hidrogenate sau uleiurile cum ar fi rapița, și căutați grăsimi din ulei de măsline sau de floarea-soarelui ".
Aceste sfaturi ne pot spune încetul cu încetul dacă ne gândim să aruncăm câteva kilograme în plus, pentru că multă vreme s-a crezut că pentru a controla alimentația și a pierde în greutate a trebuit să reducem consumul de calorii. Dar acest lucru nu este neapărat cazul, își amintește Crespo.
„Încă avem ideea că mai multe calorii sunt mai rele. Dar problema nu sunt caloriile în sine, ci originea lor ”, remarcă el. Și folosește ca exemplu un aliment al cărui consum a crescut în ultimii ani, deoarece este atât de sănătos. Daca el avocado să fie etichetat, ar fi marcat cu un aport caloric foarte mare, dar acele grăsimi sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră.