Câți nutrienți oferă căpșunile? El Periódico Mediterráneo

Unul dintre sloganurile fundamentale atunci când vine vorba de consumul de căpșuni este că trebuie să-l consumăm la scurt timp după ce îl cumpărăm. Sezonul se desfășoară din martie până în iulie, deși în unele supermarketuri putem găsi căpșuni pe tot parcursul anului, din seră și din importuri din alte țări.

căpșunile

Acest aliment constituie un ajutor important în dietele de slăbit. Are o aromă excelentă și este ușoară, deoarece 85% din compoziția sa este apă. De fapt, aportul său caloric este foarte mic: doar 37 de calorii la 100 de grame. În 100 de grame de căpșuni găsim 0,7 grame de proteine, 7 grame de carbohidrați și doar 0,3 grame de grăsimi.