Câteva mituri despre nutriția sportivă Nootric
Postat de Echipa nootric
Mituri despre nutriția sportivă, care, la fel ca în cazul nutriției în general, există mai multe versiuni și puncte de vedere pentru aceeași întrebare
Nutriția în general este un subiect despre care știm cu toții și despre care știm cu toții să vorbim, motiv pentru care există atât de multe versiuni și puncte de vedere pentru aceeași întrebare. Cu Nutriție sportivă Nu este mai puțin, deoarece există multe mituri care trebuie clarificate.
Să vorbim despre unele dintre cele mai controversate.
Dincolo de vasul pentru paste.
Este adevărat că carbohidrații joacă un rol important în dietă în sporturile de anduranță și, de asemenea, este adevărat că pastele sunt o sursă bună din ele. Cu toate acestea, este recomandabil și chiar necesar, să contribuiți la dietă diverse alimente care sunt, de asemenea, o sursă de carbohidrați, cum ar fi:
- Alte cereale: orez, porumb, mei, ovăz, secară
- Pseudocereale: quinoa, hrișcă, amarant
- Tuberculi: cartofi, cartofi dulci
- Alte soiuri de grâu: couscous, spelt, kamut, bulgur
- Leguminoase: linte, naut, fasole, soia
După cum putem vedea, lista este foarte lungă și ne poate ajuta să avem o dietă mult mai variată și mai puțin monotonă.
Umpleți-vă cu proteine, astfel încât să nu pierdeți masa musculară.
Nevoile de proteine ale sportivi Acestea sunt crescute comparativ cu populația mai sedentară datorită uzurii musculare cauzate de antrenament. Cei care practică sporturi de intensitate și/sau implicare musculară ridicată sunt cei care au nevoie de cele mai multe proteine. Cu toate acestea, aceste cerințe pot fi atinse printr-o dietă normală și bine planificată. Nu este necesar să mâncați exclusiv pe bază de albușuri, ton și pui. O contribuție de peste 3g/kg/zi nu este asimilată de organism și este excretată, provocând un plus de lucru ficatului și rinichilor. Să ne gândim că, în general, tindem să consumăm mai multe proteine (în special de origine animală) decât avem nevoie; Prin urmare, faptul că sportivii își ating valorile necesare nu este atât de dificil.