Carpaccio de dovlecei, un prim fel cu mai puțin de 30 de calorii Fitness

Astăzi vă propunem o rețetă foarte ușoară cu care nu veți păta bucătăria și care oferă, de asemenea, foarte puține calorii. 100 de grame de dovlecei sunt doar 16 calorii. Într-o porție, dacă este primul tău fel de mâncare, vor fi doar 30/40 de calorii.

Cu toate acestea, există un truc esențial pentru a vă îndrăgosti de acest starter, dovleceii trebuie să fie buni, dacă poate fi un dovlecel verde și alb ecologic, cu atât mai bine. Ultima atingere este să-l decorați - astfel încât să nu pară blând și plictisitor - cu roșii cherry și mazăre proaspătă.

PREGATIREA

1. Tăiați dovleceii în felii cu o mandolină sau robot de bucătărie cu funcția respectivă și așezați-l pe o farfurie plată.
2. Se presară sare și se lasă 15 min.
3. După timp, veți vedea că a eliberat apă, așezați o hârtie de bucătărie astfel încât să înmoaie apa.

---