Carnea de iepure îmbunătățește performanța sportivă

Conținutul său ridicat de proteine ​​și minerale, cum ar fi fierul și zincul, vă ajută să vă îmbunătățiți ca sportiv

Yolanda Vazquez Mazariego

performanța

Urmariți-ne pe Facebook: Mănâncă ok, carne de iepure

Și mai multe rețete sportive pentru carnea de iepure:IEPURI DE USTURI CU PASTA
Dificultate: 1 (din 3). Timp de procesare: 40 min
Ingrediente (4 persoane)
1 kg de iepure, 250 g de paste, 4 căței de usturoi, ½ piper verde, 4 ciuperci, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel tocat, piper, sare
Elaborare
- Puneți apă sărată într-o cratiță. Când fierbe, se adaugă pastele și se fierbe aproximativ 7 minute.
- Curățați și tocați iepurele. Intr-o tigaie cu ulei, rumeniti usturoiul curatat si feliat. Apoi, sotati bucatile de iepure condimentate. Puneți la foc mare câteva minute până când este gătit.
- Se presară pătrunjel tocat și se adaugă pastele fierte. Se amestecă totul bine și se servește într-o sursă.
- Se calesc ciupercile și o bucată de piper verde tocat mărunt. Se toarnă acest prăjit peste paste și se servește.

Informatii nutritionale
Este un fel de mâncare foarte echilibrat, deoarece oferă carbohidrați din paste și proteine ​​de bună calitate. Este recomandat să includeți o salată, împreună cu pâine și fructe pentru a obține un meniu sănătos.