Dieta vegetală pentru a slăbi; Botanic-online

Avantajele consumului de legume

Importanța legumelor în dietă

legume iar legumele sunt un grup esențial în dieta persoanelor care doresc să slăbească într-un mod sănătos.

În plus față de numeroase proprietăți, de multe ori lăudat că își furnizează fitochimicalele ca antioxidanți în prevenirea cancerului.

Dintre toți aceștia merită numiți antioxidanți precum carotenii, licopenul și flavonoidele.

Legumele și legumele protejează sănătatea ochilor, au grijă de circulație, starea pielii, buna funcționare a rinichilor, a inimii, etc.

Care sunt cele mai importante legume pentru a slăbi?

Legumele conțin numeroși nutrienți, precum vitamine, minerale și fibre necesare pentru buna funcționare a organismului. Puterea sa calorică redusă, datorită absenței practice a grăsimilor, vă permite să mâncați cantități mari fără a risca să ingerați prea multe calorii.

În plus, în general, conțin puțin sodiu și mult potasiu, ceea ce le conferă proprietăți diuretice, necesare eliminării fluidelor din organism. Mâncând cantități mari din aceste alimente, pe lângă faptul că nu mor de foame, vom avea garanții de a rămâne în formă bună și de a arăta subțiri.

Cel mai bun mod de a mânca aceste alimente este brut, deoarece gătitul îndepărtează vitaminele solubile în apă. Dacă acest lucru nu este posibil, aburul este cel mai recomandat. Astfel, în dieta dietei de slăbit, salatele de legume și legumele fierte nu ar trebui să lipsească ca feluri de mâncare preferate.

Cum se face o salată bună?

Printre cele mai interesante alimente pentru dietă din grupul de legume am avea următoarele ingrediente, de bază atunci când pregătim o salată bună:

Din acest motiv, se recomandă să luați avocado în salate, de preferință însoțite de alimente bogate în antioxidanți care le protejează grăsimile și sporesc efectul antioxidant al vitaminei E pe care o conține, precum lămâie stoarsă, rodie, piper etc.

  • Roșii: Alături de salată și morcov, roșia nu poate lipsi în salată. La fel ca ei, are foarte puține calorii - 21 de calorii la 100 g - și mulți antioxidanți, printre care se remarcă licopenul, un anticancer foarte eficient. Nici nu trebuie să uităm că este foarte bogat în potasiu și foarte scăzut în grăsimi - 0,33% - și sodiu. Culoarea roșie a roșiei poate înveseli felurile de mâncare ale celor care vor să slăbească.