Cârnați de ciocolată pas cu pas cu o fotografie

Conținutul articolului

  • Cum se prepară cârnați de ciocolată
  • Rețetă de cârnați cu ciocolată
  • De fursecuri și cacao
  • Cu lapte condensat
  • Cremos
  • Lăptos
  • Cu stafide
  • Conform retetei clasice
  • De prăjituri cu nuci
  • Liber de ulei
  • Dietetic
  • Făcut din ciocolată
  • Cum se fac cârnați cu ciocolată - secrete de gătit

Mulți oameni își amintesc acest desert de pe vremea URSS. În zilele noastre, gospodinele calificate au venit cu multe rețete diferite: cu adaos de nuci, fructe uscate, lapte condensat, orice produs care poate fi găsit în aproape fiecare frigider...

Cum se fac cârnați de ciocolată

Ingredientul principal îl constituie în principal fursecurile. Se zdrobește, se zdrobește manual sau se toacă cu o combina. Prepararea cârnaților cu ciocolată nu este deloc un proces complicat, mai ales dacă aveți la îndemână o rețetă pas cu pas. Prin urmare, trebuie să amestecați firimiturile de biscuiți cu produsele enumerate, să înfășurați rola aluatului rezultat și să o puneți la frigider pentru câteva ore...

Rețetă de cârnați cu ciocolată

Datorită faptului că gospodinele au o imaginație bogată, s-au inventat multe metode pentru a prepara această delicatesă. Toată lumea își poate alege rețeta preferată de cârnați din ciocolată din prăjituri și își poate mulțumi casele cu un desert foarte dulce. Rola are un conținut ridicat de calorii, prin urmare utilizarea sa frecventă poate afecta negativ cifra.

De fursecuri și cacao

  • Timp de gătit: 2 ore.
  • Porții pe container: 5 persoane.
  • Mâncăruri calorice: 435 kcal.
  • Scop: pentru desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Rețeta prezentată acasă va fi apreciată de gospodinele care vor să-și hrănească delicios rudele și prietenii. Un astfel de cârnat dulce este cunoscut de mulți adulți, doar delicatețea a fost uitată nemeritat. O rețetă de cârnați și biscuiți cu ciocolată cu cacao este o opțiune ieftină pentru o delicioasă delicioasă cu pudră de cacao neagră, fără zahăr adăugat.

  • zahăr - 200 g;
  • ulei - 200 g;
  • praf de cacao (neindulcit) - 2 linguri. l.
  • lapte - 100 ml;
  • fursecuri - 0,5 kg.

Metoda de gătit:

  1. Luați orice tigaie, turnați lapte în ea, adăugați zahăr și cacao, puneți-o pe foc.
  2. Adăugați ulei într-un amestec bine încălzit, topiți-l, dar nu lăsați uleiul să fiarbă.
  3. Rupeți fursecurile în bucăți mici cu mâinile, nu ar trebui să faceți firimituri.
  4. Trimiteți bucățile în amestecul de ciocolată, amestecați totul. Dacă consistența sa dovedit a fi prea curgătoare, atunci trebuie să așteptați puțin până când uleiul să înghețe.
  5. Formați un cârnați învelindu-l în folie alimentară, puneți-l în frigider până când este complet înghețat.

cârnați

Cu lapte condensat

  • Timp de gătit: 4 ore.
  • Porții pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri calorice: 430 kcal.
  • Scop: pentru desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Această rețetă pas cu pas va ajuta chiar și o tânără gospodină să pregătească un cadou excelent pentru toți membrii familiei. Cârnații de ciocolată din fursecurile cu lapte condensat din această versiune sunt făcute cu adaos de arahide, dar îl puteți înlocui cu nuci, alune sau migdale, dacă doriți. Aflați cum să faceți un desert delicios cu un set minim de produse.

  • fursecuri - 350 g;
  • Cacao - 40 g;
  • ulei - 200 g;
  • lapte condensat fiert - 400 g;
  • arahide - 50 g.

Metoda de gătit:

  1. Se înmoaie untul, se bate cu un mixer și se adaugă lapte condensat fiert.
  2. Transformați fursecurile în firimituri mici, turnați pudra de cacao în același recipient.
  3. Se amestecă cremă de unt cu ingrediente uscate.
  4. Se prăjește ușor boabe întregi de arahide într-o tigaie.
  5. Combinați amestecul de unt și ciocolată cu nuci.
  6. Se amestecă bine toate componentele cu o lingură. Dacă aluatul este prea gros, este mai bine să-l diluați cu o cantitate mică de lapte, smântână sau lapte condensat obișnuit.
  7. Întoarceți cârnații din amestecul de nuci-ciocolată, trimiteți-l la rece pentru câteva ore.

Cremos

  • Timp de gătit: 3 ore.
  • Porții pe container: 5 persoane.
  • Mâncăruri calorice: 518 kcal.
  • Scop: pentru desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Pentru cei care doresc să facă un desert delicios cu propriile mâini, merită să ia în considerare opțiunea propusă de delicatese. Cârnații dulci și cremoși sunt realizați cu adaos de lapte condensat și au o aromă frumoasă de vanilie. Rețeta include diferite opțiuni de desert: cu și fără pudră de cacao; totul depinde de dorința ta și de preferințele culinare ale casei tale.

  • vanilie - 0,25 lingurițe;
  • ulei - 100 g;
  • cacao - 1 lingură.l.
  • lapte condensat - 0,33 conserve;
  • biscuiți «Jubilee» - 400 g.

Metoda de gătit:

  1. Scoateți uleiul din frigider înainte ca să aibă timp să se înmoaie.
  2. Măcinați fursecurile până se sfărâmă, adăugați vanilină sau o jumătate de pungă de zahăr vanilat, cacao.
  3. Trimiteți untul la pesmet, măcinați-vă cu mâinile până la omogenizare.
  4. Adăugați lapte condensat la componente, amestecați masa până când toate produsele devin un amestec omogen.
  5. Formați un cârnați înfășurând ingredientele în film.
  6. Puneți cârnații dulci la rece timp de câteva ore, după care poate fi tăiat în porții.

Lăptos

  • Timp de gătit: 15 minute.
  • Porții pe container: 6 persoane.
  • Mâncăruri calorice: 385 kcal.
  • Scop: pentru desert.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Această variantă de delicatese este, de asemenea, cunoscută sub numele de cookie și minute de cacao, deoarece timpul de gătire pentru o ruladă delicioasă nu depășește 15 minute. Aflați cum să faceți un desert delicios acasă și să vă încântați pe cei dragi. Cârnații de ciocolată din fursecuri cu lapte sunt delicioși și dulci și se prepară numai cu produse naturale.

  • cacao - 1,5 linguri. l.
  • fursecuri cu unt - 250 g;
  • lapte - 5 linguri.l.
  • zahăr - 5 linguri.l.
  • ulei - 80 g.

Metoda de gătit:

  1. Zdrobiți fursecurile cu mâinile, astfel încât să se transforme în pesmet, dar nu prea mici.
  2. Se toarnă zahărul, cacao în tigaie, se amestecă. Adăugați lapte, apoi porniți gazul. Se amestecă continuu până se dizolvă toate cristalele de zahăr.
  3. Adăugați o bucată de unt în aluatul finit, aduceți dulceața la fierbere. Opriți într-un minut.
  4. Se amestecă ciocolata topită cu prăjituri, se amestecă.
  5. Puneți un minut pe film, faceți o rolă.
  6. Înainte de a servi cârnați dulci, se recomandă să se răcească câteva ore la frigider.