Care sunt facturile cu cele mai multe calorii LA NACION

calorii

Unde sunt cornurile? Shutterstock

Duminica de iarnă. Temperatura nu depășește 10 ° și este înnorată. Familii și grupuri de prieteni se adună într-o casă pentru a petrece ziua. Sosește ora micului dejun sau a gustării și sunt acolo, gata să fie vedetele mesei: facturile și pâinea prăjită. Desigur, trebuie să aveți grijă să nu exagerați cu bilele friarelor umplute cu dulce de leche, în special. Potrivit unei analize a profesioniștilor din cariera de inginerie alimentară la Universidad Argentina de la Empresa (UADE), acest tip de factură este cea care, în medie, are mai mulți carbohidrați și grăsimi și, prin urmare, mai multe calorii.

Fiecare bilă de frate însoțită de dulce oferă 237 de calorii (echivalent cu consumul a două churros fără umplere) iar două unități sunt suficiente pentru a fi ingerat deja 25% din caloriile zilnice necesare unei diete medii, adaugă raportul.

Churros nu sunt cei mai calorici Shutterstock

Cinci persoane, inclusiv profesori și studenți ai gradului care au colaborat la analiza datelor, au fost însărcinați cu examinarea rețetelor standard ale diferitelor tipuri de facturi conform sondajului într-o duzină de brutării. „Astfel, ar putea fi calculată compoziția nutrițională a fiecărui ingredient în special”, a explicat LA NACION Martín Piña, directorul carierei de inginerie alimentară la Fundația UADE.