Care sunt beneficiile nutriționale ale plantanului?
⌚ 3 minute | Banana este fructul cel mai confortabil de luat în afara casei, este ușor de transportat și foarte igienic pentru că îl poți coaja cu mâinile fără să te pătezi. În plus, are multe beneficii nutriționale pentru sănătatea ta.
Banana este un aliment benefic pentru toată lumea, inclusiv persoanele cu diabet zaharat sau supraponderale. Se remarcă prin conținutul său în carbohidrați, potasiu, magneziu, acid folic și fibre. Și deși a lui valoarea calorică este mare, mai ales dacă îl comparăm cu alte fructe, adevărul este că caloriile pe care le consumăm într-o porție nu sunt atât de calorice pe cât credem.
Componente nutriționale
Potasiu
Acest mineral este esențial pentru transmiterea și generarea impulsului nervos, contracția musculară și echilibrul apei. Una dintre consecințele pierderii de electroliți din cauza deshidratării poate fi suferința crampe, deci o dietă bogată în potasiu va ajuta la prevenirea unor astfel de crampe
Conținutul său ridicat în potasiu și sodiu scăzut face ca banana să fie benefică pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.
Magneziu
Magneziul este responsabil pentru menținerea corespunzătoare a funcționarea intestinelor, a mușchilor și a nervilor. De asemenea, participă la reglarea contracției cardiace, îmbunătățește sistemul imunitar și face parte din oase și dinți.
Acid folic
Acidul folic sau vitamina B9 sunt implicate în producerea de celule roșii din sânge, dezvoltarea sistemului nervos, participă la sinteza materialului genetic și la formarea anticorpilor. În plus, este foarte important când vine vorba prevenirea anemiei și spina bifida în timpul sarcinii.
Fibre și substanțe astringente
Banana conține o mulțime de fibre-oligozaharide din fructe (FOS), adică, Fibra solubila care stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice pentru colon. Acest tip de fibre este fermentat chiar de flora intestinală, dând naștere unor substanțe precum acidul butiric și acidul propionic.