C; Cum influențează alimentele; n in ni; Cei cu hiperactivitate sau ADHD Diario Libre
De multe ori numai gătitul hrănitor este luat în considerare atunci când vrei să slăbești, dar în realitate consumul de ingrediente naturale joacă un rol mult mai important pentru buna funcționare a organismului, în special pentru cei care au condiții speciale pe care, fără să le cunoască, necesită. Când ne gândim la copii cu ADHD, adică cu tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție, nu ne vine în minte să credem că acel cookie dulce pe care îl mănâncă în fiecare zi este motivul pentru care corpul lor reacționează în acest fel. Acest lucru este explicat de doi profesioniști de la centrul medical Pedineuro, experți în domeniul nutriției și pediatriei neurologice din acest prim centru de concentrare neurologică din țară, care, prin contribuțiile lor de experți, ajută la înțelegerea mai bună a acestei afecțiuni recomandând ce fel de dietă este cel mai eficient.
Conform neurologului pediatric Dr. Dayana González și a masteratului în nutriție și dietetică Génesis Tiapa, atunci când vorbim despre abordarea biologică și nutrițională a copiilor cu tulburări de dezvoltare, adică Deficitul de atenție și hiperactivitatea, și ar fi chiar iresponsabil excludeți importanța acesteia în bolile dezvoltării A, cum ar fi autismul, înainte de a hrăni acești copii cu ceea ce mănâncă în fiecare zi, este necesar să luați în considerare modul în care corpul lor va digera acești nutrienți sau dacă sunt ușor sau greu de luat avantaj de. Alăturați-vă pentru a descoperi importanța unei diete corecte direct proporționale cu comportamentul, atât în tratamentul, cât și în prevenirea acestor afecțiuni de la o vârstă fragedă.
Deci, care este legătura dintre mâncare și copiii cu ADHD?
Dr. Génesis Tiapa: Când vorbim despre importanța dietei, în orice tulburare de neurodezvoltare, o abordăm din punct de vedere biologic până la originea nutrițională a bolii. Vorbim despre asta, mai degrabă decât să fie o problemă neurologică care îmi afectează intestinul, este o problemă intestinală care îmi afectează creierul.
Așadar, avem o serie de alimente, substanțe nutritive și anti-nutrienți care, atunci când sunt ingerate, inflamează intestinul, îl fac permeabil la toxine, la elemente inflamatorii. Aceasta activează un sistem imunitar care are deja o anumită predispoziție la acumularea de toxine la un copil care are deja o afecțiune cu un nivel mai scăzut de detoxifiere. Și tot ceea ce călătorește prin sânge la creier, astfel încât o persoană care nu are această sensibilitate la aceste alimente, nu ar trebui să intre prin acele spații dintre intestin sau să atace ceva din punctul de vedere al creierului.
În ceea ce privește meniul sănătos care ar putea fi construit pentru acești copii, cum găsiți echilibrul astfel încât să mănânce alimente care le sunt utile, dar și care le plac?Dr. Tiapa: Nu folosim toate alimentele, deoarece în sine copiii cu tulburări de dezvoltare tind să dezvolte dezgust față de anumite alimente care nu le plac. Și uneori nu pentru că din punct de vedere neurologic sau psihologic nu le plac, ci pentru că organismul însuși generează o respingere.
În acest caz, uneori meniul nu este atât de variat, deoarece trebuie să combinăm ceea ce îi place lui cu ceea ce i se potrivește și să venim cu moduri creative cu mâncare sub formă de figurine și texturi care îi atrag atenția. Și odată ce vindecăm intestinul, această respingere a alimentelor se va îmbunătăți și va accepta să mănânce mai multe lucruri decât la început, astfel încât devine mult mai ușor să alcătuim meniul.
Există o masă, cum ar fi o piramidă alimentară, cu care copilul cu deficit de atenție și hiperactivitate să poată explica direct ce poate mânca?Dr. Tiapa: O piramidă ca atare, tocmai pentru ADHD nu există, sau cel puțin eu nu am cunoștințele până acum. În ceea ce privește educația directă către copil, aceasta depinde foarte mult de vârstă. sau cât de multă conștientizare s-a dezvoltat copilul: poate că are ideea de „bine, nu am de gând să o mănânc”. Și asta depinde foarte mult de educația pe care ai primit-o de la părinți. Ei joacă un rol fundamental în toate acestea, deoarece va fi primul model pe care îl va urma copilul.