Burritos de fasole

Face 4 porții Face 4 porții Timp de pregătire: 15 minute Timp de gătit: 10 minute Ingrediente 1 lingură. ulei vegetal 1 ceapă, tocat 2 căței de usturoi, zdrobit 1 piper verde mic.

Realizează 4 porții

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente

1 lingură. ulei vegetal
1 ceapa tocata
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 ardei gras verde mic, tocat, însămânțat
1 ardei gras roșu mic, tocat, însămânțat
1 chili roșu, tăiat cubulețe, însămânțat (opțional)
½ linguriță. chimen măcinat
410g fasole din conservă, clătită și scursă
1 cană de boabe de porumb congelate
1 roșie mare tocată
¼ cană sos de roșii cu conținut scăzut de sodiu
1 lingură. sos fierbinte de chili
2 linguri. de apa
2 linguri. coriandru proaspăt măcinat
½ salată română, tocată
½ cană de brânză cheddar mărunțită
½ cană iaurt simplu degresat
8 tortilla de făină