Vinete Teriyaki - Alea tu Nutricionista

lingurițe lingurițe

Ingrediente Planul 1 Planul 2 Planul 3 Planul 4
Vânătă 250 g 300 g 350 g 400 g
Ceapă 30 g 40 g 50 g 60 g
Amendamente feliate 15 g 15 g 20 g 20 g
Sos Teriyaki 2 lingurițe 2 lingurițe 3 lingurițe 3 lingurițe
  1. Luați o tigaie pentru grătar (deși o tigaie normală o va face și) și încălziți uleiul. Când este gata, așezați vinetele tăiate în felii groase. Adăugați puțină sare și piper negru și lăsați-le să fiarbă aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
  2. În ceea ce gătesc, ceapa este împărțită în cuburi mici. Când întoarceți vinetele, adăugați ceapa în tigaie și lăsați-o să fiarbă la foc mediu.
  3. Când vinetele sunt moi, adăugați deasupra migdalele feliate și sosul teriyaki. Lasă-l să se mai coacă vreo 3-4 minute și bucură-te de această rețetă minunată 🙂