Bucătărie gastronomică de șindrilă de migdale pentru dieta Keto
Un desert sau un mic dejun keto, paleo sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Este un desert a cărui elaborare se caracterizează prin forma sa de țiglă. De obicei, fac aceste plăci când am albușuri pe care nu le-am folosit în alte rețete. Este un desert Keto foarte tradițional, delicios și crocant.

DATE NUTRITIVE PENTRU 1 PLACĂ
INGREDIENTE: 6 Zoster
ELABORARE
60g migdale feliate
10g făină de cocos
35g albus de ou
15g unt
20g eritritol sau ceva mai mult (opțional)
Într-un castron, amestecați migdalele în fulgi, eritritolul și făina de cocos.