Bromelaina vă ajută să digerați proteinele; nas (și 7 m; beneficii)

Actualizat la 28 septembrie 2020, 15:12

bromelaina

Această enzimă, extrasă din ananas, îmbunătățește digestia proteinelor și ajută la reducerea inflamației. Vă explicăm cum să îl utilizați ca supliment nutritiv.

Bromelaina este o enzimă digestivă extrasă din ananas (Ananas camosus). Acțiunea sa proteolitică iese în evidență, adică atunci când este ingerată cu alimente, ajută la descompunerea moleculelor de proteine ​​și îmbunătățește asimilarea aminoacizilor care le compun. Pe de altă parte, atunci când este ingerat pe stomacul gol, proprietățile sale medicinale intră în joc agent antiinflamator.

Enzimele acționează ca catalizatori, adică au puterea de a genera activitate în organism fără a suferi modificări sau a fi distruse în timpul acestui proces. Prin urmare, buna asimilare a alimentelor Nu depinde doar de dietă, ci și de enzimele disponibile, fie de cele generate chiar de organism, fie de cele ingerate.

Proprietăți și indicații ale bromelainei

În ultimii ani, bromelainei i s-au atribuit beneficii terapeutice derivate din aceasta proprietăți antiinflamatoare, antitrombotice, antiedematoase (previne retenția de lichide) și fibrinolitice (rupe cheagurile).

Aceste importante funcții de reglementare ale multiplelor dezechilibre metabolice au condus la utilizarea acestuia ca supliment alimentar pentru a ajuta la tratamentul: