Broccoli este plin de nutrienți, vitamine și antioxidanți, dar învață să-l gătești fără

  • Dacă îl gătim timp de mai multe minute, nu va exista nicio urmă de nutrienți sau antioxidanți.
  • Mâncare sănătoasă și hrănitoare pentru recreerea copiilor noștri.

antioxidanți

Broccoli este o legumă grozavă. Frumos în exterior și în interior (și fără aromele lăsate de conopida verișoarei sale), broccoli sau broccoli are o mare valoare nutritivă datorită conținutului ridicat de fibre, vitamine și minerale. Nu are aproape nici un fel de calorii (38 kcal la 100 de grame) și are un nivel ridicat de proteine.

În aceste zile am știut că broccoli este bun și pentru bronzare. Conține proprietăți naturale care Ele ajută bronzul de vară să dureze mai mult și, în același timp, acționează ca o protecție împotriva radicalilor liberi de radiațiile ultraviolete (UV).

Pe lângă nutrienți și vitamine, broccoli are alte proprietăți complementare, cum ar fi carotenoidele și tocoferolii, care acționează ca antioxidanți care neutralizează radicalii liberi, cum ar fi cei care provoacă daune prin radiații UV.

Este încă un motiv în plus pentru a include broccoli în dieta noastră. Dar trebuie să o tratezi bine; gătește-l așa cum merită pentru a nu-ți lua toate aceste proprietăți. Practic, ceea ce trebuie să eviți este înecul în apă atât de multe beneficii.