Boabe, proaspete sau congelate, bune pentru toate! HCMN
GrupoIFA | 14 septembrie 2018
Ceea ce este cel mai izbitor la fructele roșii este aspectul lor. Cu toate acestea, ele sunt mult mai mult decât o „față drăguță”. Vrei să descoperi tot ce pot contribui la tine? Continua să citești!
În grupul numit as fructe de padure rosii sau fructe de padure găsim, printre altele, coacăze, prune, zmeură, mure (atât cele de mărăcini, cât și cele de copac) sau afine, toate acestea tind să fie sălbatice. Dar și cu căpșuni, căpșuni și cireșe, care se cultivă. Deși astăzi există culturi din toate acestea, la fel Le puteți găsi în magazinul dvs. obișnuit proaspete și chiar congelate!
Fructele roșii și proprietățile lor
Culoarea sa roșie sau violet și gustul său acid ne oferă indicii despre componentele sale. La fel ca în cazul vinului roșu, taninurile sunt responsabile de această culoare proprietăți astringente, antiinflamatorii și antioxidante. Cel mai notabil din componentele sale este conținutul său ridicat de vitamina C și E. În plus, acestea sunt o sursă excelentă de fibre și conțin foarte puține calorii și grăsimi. Dar, haideți să descompunem unul câte unul:
- Căpșuni și căpșuni. Un castron cu acest fruct conține toată vitamina C de care are nevoie corpul tău. De asemenea, vă oferă alte vitamine precum E, K și grupa B. Are un acid care neutralizează efectele tutunului. Dintre toate fructele roșii, este cel cu cea mai mare putere antioxidantă.
- Cireșe. Au un procent ridicat de zahăr, astfel încât consumul lor ar trebui să fie moderat. Cireșele se remarcă prin conținutul lor în acid ellagic cunoscut pentru a preveni proliferarea celulelor canceroase. Au un efect diuretic și ajută la combaterea acidului uric și a durerilor articulare.
- Agrișe. Sunt cunoscuți pentru că sunt o sursă excelentă de vitamina C, chiar mai mult decât portocalele, fără a avea acea aromă acidă care caracterizează citricele. Acestea favorizează circulația sângelui și stabilitatea sistemului vascular.