Blog - Dietetician în Santander

SCUTURI DE MANGO ȘI GINGER

Cu efect antiinflamator

Joi, așa cum anunțasem deja, am organizat ATELIERUL SHAKES SĂNĂTOS la Santander.

Pregătim diferite shake-uri amestecând cele mai potrivite fructe și legume pentru a îmbunătăți într-un mod special unele dintre multele efecte benefice pe care le exercită asupra sănătății noastre:

Antioxidant
Antiinflamator
Purificare
Îmbătrânire lentă
Îmbunătățiți frumusețea din interior
Combate infecțiile
Creșteți energia
Facilitează pierderea în greutate
Consolidați sistemul imunitar
Îmbunătățește-ne sănătatea

Vă sugerez să încercați smoothie-ul cu mango, portocală, morcov, turmeric și ghimbir pentru aroma sa delicioasă, textura catifelată și multiplele proprietăți benefice.

Se remarcă, printre multe altele, efectul său antiinflamator, datorită acțiunii turmericului și ghimbirului, calmând și durerea în afecțiuni articulare precum artrita și alte boli inflamatorii precum boala Crohn sau colita ulcerativă.

Punem morcovul, mango-ul, o bucată de ghimbir curățat în paharul blenderului și presărăm pudra de curcuma. Măcinați și adăugați sucul de portocale până se obține textura dorită.

Vera Salute. Consilierea nutrițională

Dietetician în Santander

REEDUCAREA DEBITURILOR DE ALIMENTARE

În urmă cu aproape două săptămâni am avut ultima sesiune a cursului REEDUCAȚIE A DEBUTURILOR DE ALIMENTARE.

Cursul a avut loc în spațiul pe care Vera Salute îl are în Santander și a fost un real succes. Am parcurs subiectele în ordinea planificată și au apărut multe întrebări și comentarii. Majoritatea participanților au fost încurajați să ne povestească despre experiențele lor anterioare cu diferite diete desfășurate cu mai mult sau mai puțin succes, dar toate cu același rezultat final, recâștigându-și greutatea după un timp scurt.

Cu o schimbare a obiceiurilor alimentare, înlocuind treptat obiceiurile rele cu obiceiurile bune, începeți să slăbiți imediat. Nu se intenționează să slăbească mult într-un timp scurt, deoarece știm deja că, în acest fel, pierderea durează puțin, imediat kilogramele se întorc acolo unde erau, dar se face treptat, fără grabă, dar fără pauză.

Ceea ce se remarcă cel mai mult din primele zile este senzația de bine, ușurința digestiei, creșterea energiei și pierderea volumului corpului. Chiar și cei care nu au slăbit în prima săptămână, au observat că hainele erau mai libere și că senzația de a fi balonată dispăruse.

În fiecare sesiune a avut loc o degustare a unuia dintre alimentele care au fost discutate deoarece este important să cunoașteți alimente noi și, mai presus de toate, să știți că o dietă sănătoasă și echilibrată nu trebuie să fie plictisitoare.

În ultima zi am discutat, printre altele, subiectul carbohidraților și degustarea a constat din două versiuni diferite ale tradiționalei „bruschette” italiene care este o felie de pâine prăjită, întinsă cu usturoi, ulei de măsline extravirgin, sare și piper negru.

Din acea bază, putem da frâu liber imaginației, adăugând condimente, în funcție de ceea ce vom pune deasupra sau lângă ea. Poate fi șuncă iberică și, în acest caz, rozmarinul merge foarte bine; brânză proaspătă care se potrivește bine cu oregano; ciuperci, perfecte cu pătrunjel sau orice altceva ne putem gândi. În acest caz, am ales roșii tocate cu busuioc proaspăt pentru unii și guacamole pentru alții, ambele au fost delicioase și sunt o opțiune bună pentru o gustare, gustare la mijlocul dimineții sau cină.

ATELIERUL SHAKES SĂNĂTOS

După cum știm deja, fructele și legumele sunt cei mai buni aliați ai noștri pentru a menține sănătatea, a ne spori frumusețea și energia, a întârzia îmbătrânirea și a pierde kilogramele în plus.