Fiecare aliment are locul său în frigider; Știri Fico
Mâncarea are locul ideal în frigider [Foto: Diariovasco.com]
Organizați frigiderul
Este important ca produsele să ocupe un anumit loc în funcție de caracteristicile lor, astfel încât să nu își piardă proprietățile. Fiecare zonă a frigiderului are o temperatură adecvată pentru fiecare tip de mâncare.
Cum puneți mâncarea în frigider? În general, ordinea frigiderului se face pentru a profita la maximum de spațiul său. Dar trebuie luat în considerare faptul că fiecare aliment trebuie să-și ia locul, astfel încât să fie păstrat în condiții optime și deteriorarea sa să fie întârziată cât mai mult posibil.
Primul lucru care trebuie luat în considerare la sosirea de la cumpărare și păstrarea alimentelor în frigider este așezați-i pe cei deja înăuntru, în față. Produsele nou achiziționate ar trebui urmate astfel încât, în acest fel, cele care au stat mai mult în frigider să fie consumate mai devreme. Nici nu ar trebui să puneți excesul de mâncare, deoarece dacă se umple prea mult și nu există spațiu între alimente, aerul de răcire nu circulă bine și distribuția temperaturii poate fi afectată.
Perisabile
Carnea și peștele trebuie așezate în cea mai rece parte a frigiderului (aproximativ 2ºC) care, în mod normal, este cel de deasupra sertarului pentru legume. În plus, în acest mod se evită că poate apărea picurarea către alte alimente.