Studiul spaniol arată că dieta ketogenică este de 5 ori mai eficientă în conservarea masei

dieta

Este dieta hipocalorică în continuare cea mai bună opțiune pentru a pune capăt obezității? Rezultatele unui studiu spaniol, publicat recent în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM), arată cum dieta ketogenică (săracă în carbohidrați și grăsimi), realizată pe baza unei metodologii de slăbire numită Metoda PnK, reușește să păstreze masa musculara.

Pentru fiecare 20 kg de greutate pierdută în medie, doar 1 kg (5%) este masa musculară. Această dietă determină corpul să intre într-o stare de „cetoză”, un proces metabolic cu care organismul folosește grăsimea acumulată pentru ao transforma în energie.

Acesta este studiul KetoPnK, primul care a analizat efectele asupra compoziției corpului și a forței musculare obținute după pierderea în greutate cu o dietă ketogenică cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi metoda PnK) la pacienții obezi și folosind trei metode de estimare standardizate și validate: DXA, MF -BIA și ADP.